Cikk nyomtatása | Hozzászólások |
Megosztás:
2018. november 04. 14:45 | bulkshop.hu

Körtés csicserilisztes piskóta

Mindig szeretek az idénynek megfelelő zöldségeket, gyümölcsöket alapanyagként választani. Most a körte van a placcon, ezért is örültem meg a bulkshop.hu legújabb receptjének! Gluténmentesen elkészíthető, vegán életmódba illeszthető sütemény. Vágjunk bele!

Kötés piskóta csicseriborsoliszttel, Kép: bulkshop

Kötés piskóta csicseriborsoliszttel, Kép: bulkshop

Hozzávalók:

1.5 bögre csicseriliszt
0.5 bögre kukoricakeményítő
0.5 bögre mandulaliszt
1 csipet himalája só
1.5 kávéskanál sütőpor
1 mokkáskanál szódabikarbóna
4-5 evőkanál eritritol / más fehér cukorpótló
2 evőkanál citromlé
1 kávéskanál almaecet
vaníliakivonat vagy aroma
3/4 – 1 bögre növényi tej
5 evőkanál olaj
3-5 db egész körte

Elkészítés:

1. Kapcsoljuk be a sütőt, 180 fokon sütjük majd a süteményt.
2. Béleljük ki a formát sütőpapírral. A süteményt egy kisebb kenyérsütőformában süssük. A mienk 22X10 cm-es volt.
3. Keverjük össze a nedves összetevőket, és hagyjuk állni, amíg a citromlétől és az ecettől kiválik belőle a savó.
4. Keverjük össze a száraz összetevőket.

Zöldfűszeres grissini
Vegán életmódba illeszthető olasz eredetű kenyérféle. A grissini az a vendégváró, amit már a vendégek megérkezése előtt megdézsmálunk, jó, ha fel nem faljuk az egészet. Az úgynevezett na még egyet, de tényleg ez lesz az utolsó kifejezés pont erre illik. Az evését akkor sem lehet abbahagyni, ha már pukkadásig ettünk belőle. Bulkshop azt írja, hogy az eredeti recept nagy szemű sót javasol.

5. Keverjük össze a száraz és a nedves összetevőket.
6. Nem összeálló, vastagon folyós, sűrű tésztát kell hogy kapjunk, amit kaparjunk, és egyengessünk el a papírral bélelt kenyérsütőformában.
7. A formában lévő süteménymassza magasságához igazítva vágjuk egyenesre a körték alját úgy, hogy jól, dülöngélés nélkül megálljanak, és a tetejük kissé kilátszódjon a tésztából.
8. Fedjük le lazán a tepsit egy papírral, a sütemény sokáig sül, a teteje könnyen megég.
9. Süssük 50 -55 percig.

Jó étvágyat!



Cikk nyomtatása | Hozzászólások |
Megosztás:

Legfissebb receptjeink

advent, áfonylekvár, Alsó-Ausztria, desszert, karácsony, mák, mogyoró

Waldvierteli máktorta karácsonyra

Ebben, az Alsó-Ausztriából kapott receptben minden benne van, ami csak találkozhat az ünnepekkor egy sütiben: mák, mogyoró, tojás.

Tovább
advent, Alsó-Ausztria, édesség, karácsony, mák, ünnep

Mákos-vaníliás kifli adventre

Édes testvérek a mák és a karácsony! Mi sem bizonyítja jobban, mint Rosemarie Neuwiesinger máktermelő receptje Alsó-Ausztriából.

Tovább

Receptek

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!