Cikk nyomtatása | Hozzászólások |
Megosztás:
2018. november 07. 14:45 | László Márta

Dobd fel a gyerek reggelijét!

Napi energia- és tápanyagbevitelünk körülbelül 20-25 százalékát kell reggel elfogyasztani egészségünk érdekében. A legtöbb reggeli menüjavaslatban szinte kivétel nélkül szerepelnek gabonafélék, ezek mellé kiegészítésképpen pedig nyugodtan csempészhetünk például egy ízletes gabonakávét is. Szűcs Zsuzsanna dietetikus buggyantott tojást javasol rozsos pirítóssal, koktélparadicsommal, tejes gabonakávéval. 

 

Inka Latte Machiato, Kép: inka

Latte Macchiato, Kép: inka

Hozzávalók (1 adaghoz):

Elkészítés:

A tojást bő, enyhén sós és ecetes forrásban lévő vízbe óvatosan beleütjük, 4-5 percig benne hagyjuk, mialatt a fehérje megfő, de a sárgája lágy marad. Szűrőkanállal óvatosan kiemeljük, finomra vágott petrezselyemmel meghintve melegen tálaljuk. Jó étvágyat, és utána irány a suli!

Sógorék Kornspitze
A bámulatos osztrák reggelik elmaradhatratlan része ez az isteni péksütemény, ami eredendően rozsból készül (Korn), és csúcsos a vége (Spitz). Vajjal megkenve, sonkával, sajttal, paradicsommal megtöltve, vagy csak úgy magában egyszerűen feledhetetlen! Max konyhájából most ezt ajánljuk!


Cikk nyomtatása | Hozzászólások |
Megosztás:

Legfissebb receptjeink

advent, áfonylekvár, Alsó-Ausztria, desszert, karácsony, mák, mogyoró

Waldvierteli máktorta karácsonyra

Ebben, az Alsó-Ausztriából kapott receptben minden benne van, ami csak találkozhat az ünnepekkor egy sütiben: mák, mogyoró, tojás.

Tovább
advent, Alsó-Ausztria, édesség, karácsony, mák, ünnep

Mákos-vaníliás kifli adventre

Édes testvérek a mák és a karácsony! Mi sem bizonyítja jobban, mint Rosemarie Neuwiesinger máktermelő receptje Alsó-Ausztriából.

Tovább

Receptek

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!