Cikk nyomtatása | Hozzászólások |
Megosztás:
2017. október 23. 15:00 | Krajcsó Judit

Ünnepi habos torta – egyszerűen, sütés nélkül

Ezt a tortát bármilyen ünnepi alkalomra elkészíthetjük egy munkafolyamat, azaz a sütés mellőzésével.Itt most csak a krémre és a habra kell koncentrálni. Nagyon finom és mutatós!

Sütés nélkül készült

Sütés nélkül készült

Hozzávalók:

  • 4o deka háztartási keksz
  • 1 l tej
  • 5 tojás
  • 17 kanál cukor
  • 5 kanál liszt
  • 2 dl víz
  • 1 dl rum
Elkészítés:
kevés tejjel simára keverjük az 5 tojás sárgáját az 5 kanál cukorral és az 5 kanál liszttel.
A többi tejet felforraljuk, és belekeverjük az imént összekevert tojásos krémet, majd keményre főzzük.Ez lesz a “sárga”krém.
Az 5 tojásfehérjét felverjük habnak 6 kanál cukorral. A másik 6 kanál cukorból 2 dl vízzel szirupot főzünk, és a felvert tojásfehérjéhez apránként, kevergetés közben hozzáadjuk.
A kekszeket előzőleg kevés rumba megáztatjuk, vagy meglocsoljuk. A tortaforma alját kibéleljük egy sor áztatott keksszel,  rákenjük a sárga krémet, és rásimítjuk a főtt habot a torta tetejére és oldalára. tetszőlegesen díszítjük csokireszelékkel, gyümölcsökkel.
almás
Ez a kevert is habos, bár a sütőt ehhez bizony be kellett kapcsolni! De nem bántuk meg! Kattints a receptre!

 

kulcsszavak:


Cikk nyomtatása | Hozzászólások |
Megosztás:

Legfissebb receptjeink

alma, élesztő nélküli leveles tészta, pudingpor, rétes, vanília

Sodrófás rétes

A blogszerző gyakorlatból tudja, hamarabb elkészül vele, mintha normál, házi rétest készítene. Krémes töltelékkel isteni.

Tovább

Receptek

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!