Cikk nyomtatása | Hozzászólások |
Megosztás:
2018. június 30. 14:45 | László Márta

Uborkabólé macskajajhoz

Uborkánk a sárgadinnye rokona, már i.e. 10 ezer évvel termesztették a Himalája déli lejtőin. A rabszolgatartó Egyiptomban uborkát adtak a kőfejtőkben dolgozóknak, hogy azzal oltsák szomjukat. Ez a recept is egyfajta szomjoltásul szolgál, de tudd, hogy üdébbé, fiatalabbá varázsolja a bőrt, és a reumatikus panaszok ellen is használ. Egyszerűen imádom!  

Uborkakarikák, Kép: pixabay

Kép: pixabay

Hozzávalók:

Elkészítés:

Vágd le az uborka két végét, és kóstold meg, nem keserű e? Ha rendben, hámozd meg, és tökgyalun vagy elektromos szeletelőn szeld vékony karikákra. Tedd mély tálba, reszeld rá a citrom héját, és add hozzá a porcukrot. Takard le, mehet a hűtőbe fél órára. Most adjuk hozzá a bort, és tálalásig mehet vissza a hűtőbe. Ha inni készülsz, szűrd le, add hozzá az ásványvizet, és kész. Frissítő, kissé kesernyés, de remek ital – a másnaposoknak is! Egészségedre!

Kapros-tejfölös uborkaleves
No, kérem, ismét egy olyan dolog amit már régóta őrizgetek a kis agyamban. Figyelgetem, ki, hogy készíti, szeretik-e a nagyvilágban, mennyire és milyen klasszikus módozatai vannak, meg ilyesmi… – írja Steffel Csaba. Az Őrülten Jó Ételek szerzője végre elkészítette saját variációját – természetesen saját értelmezésemben. Megpróbálta hidegen, melegen, és a végén azt mondta: EZ TUTI! …és végre egy leves ami ropogós!!!
kulcsszavak:


Cikk nyomtatása | Hozzászólások |
Megosztás:

Legfissebb receptjeink


Receptek

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!