Facebook hozzászólás
298

Túrógombóc! Isteni!

Mit újat lehet mondani a túrógombócról? Mindenkinek megvan a maga receptje, amelyre esküszik. De azért lehet, hogy van még más, legalább olyan jó túrógombóc-recept is… Ez az!

Kép: Piac & Profit/Fényes Gábor

Hozzávalók
5 deka vaj
3 tojás
50 deka túró
10 deka búzadara
zsemlemorzsa
kevés liszt
csipet só
csipet cukor


Elkészítése
Válasszuk ketté a tojásokat. A tojások sárgáját a vajjal keverjük habosra. A túrót krumplinyomóval tegyük kevésbé darabossá, majd keverjük össze a búzadarával. Adjuk hozzá a sót, a cukrot és a vajjal kikevert tojássárgáját.
A tojásfehérjéket verjük kemény habbá, és forgassuk hozzá a túrós masszához. Egy óra hosszat pihentessük, majd lisztes kézzel formáljunk a masszából gombócokat, amelyeket lobogó, forró sós vízben főzzünk ki. Miután kiemeltük a vízből, egyenként forgassuk meg zsemlemorzsában.

Életforma-tippek


Igazán adja magát, hogy ehhez a recepthez milyen konyhai eszköz ajánljunk. Hát krumplinyomót, amit igazán sok mindenre használhatunk: most a gombóchoz a túrót nyomkodhatjuk, de tojás- vagy töpörtyűkrémhez éppen olyan jó, mint mondjuk gesztenyepüré-készítéshez. És ez a darab mindössze 2490 forintba kerül.
Az Életforma Shopban a többféle krumplinyomó mellett például hasábburgonya-szeletelőt is kaphatsz még ennél is olcsóbban!


További ínycsiklandó Életforma-receptek itt!


A receptekhez szükséges alapanyagok akciós árai

a Mindenár.hu

rendszeresen frissülő oldalán!
Áruházválasztóval!

 



Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

ÉLET-MÓD

Milyen vászonképet adjak ajándékba?

Születésnapok, névnapok, diplomaosztók, karácsony vagy évforduló – ha egyedi ajándékkal szeretnél kedveskedni…

Penész megszüntetése páramentesítővel

Amikor légszennyezettségről beszélünk, elsősorban a kipufogógázra, az üvegházhatású szennyező anyagokra, a füstölgő…
1 / 3 453

STÍLUS

1 / 630

GASZTRO

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!