Szardíniás tálam estére
Sokaknak biztosan egy mediterrán est jut eszükbe erről a remekbe szabott kis receptről. Az egészet úgy találtam ki egy este, hogy konkrétan csak ennyi hozzávaló volt itthon. Összedobtam, és nagy sikere volt. Halat enni pedig nemcsak egészséges, hanem valami isteni!
Hozzávalók:
- 2 db szardínia
- 15 dkg póréhagyma
- 1 tubus kapribogyókrém (lehet ennél kevesebb is!)
- 2 citrom
- 4 keménytojás
- 1 cs petrezselyem
- kb. 8 dkg vaj
- ízlés szerint só
Elkészítés:
Vágd karikára a póréhagymát, és keverd össze a kapribogyókrémmel, az apróra vágott petrezselyemmel, illetve a halon és a tojáson kívül mindennel. Végy egy tálat, tedd rá a szardíniákat, majd csinosan rakd körbe a keverékkel. Négybe vágott keménytojásokkal díszítsd! Az ínyencek szórhatnak rá egy kis reszelt sajtot. Tálald pirítóssal!
Agglegényszendvics
Ezt a recept rém egyszerű! Nyilván ezért kapta az agglegény nevet. Anyukámtól tanultam a dupla vajas trükköt, és mindig bejött! Javaslom, kínálj hozzá paradicsomot, paprikát! Próbáld ki!
Facebook hozzászólás
Hozzászólás zárolva.