Facebook hozzászólás
4 925

Sonkás töltött gomba – vacsora percek alatt

Egy fáradt nap után mi másnak is örülhetnénk a legjobban, mint egy olyan receptnek, ami gyors és finom vacsorát ígér. Gombaimádóknak ajánljuk ezt a töltött változatot, körettel vagy anélkül.

gomba
Kép: szerző

Hozzávalók:

  • 50 deka gomba
  • 10 deka reszelt sajt
  • 10 deka sonka
  • 50 ml tejföl
  • 1 fej vöröshagyma
  • olaj
  • só, bors
 Elkészítés:

A gombákat megmossuk, a szárát kitörjük. A hagymát és a gombaszárakat apróra vágjuk és olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a feldarabolt sonkát, majd a tűzről levéve a tejföllel kikeverjük. Ezzel a masszával megtöltjük a gombákat és egy teflonos tepsiben egymás mellé rakosgatjuk őket. Kb. 18o fokon 2o percig sütjük, majd megszórjuk sajttal és további 1o percig sütjük.

Gombapörkölt sajtos puliszkával – déli szomszédainktól
Puliszkát legutóbb a nagyanyám készített itthon. Most egy kicsit más összetevőkkel és más helyről, Szerbiából gyűjtöttem be ezt a finomságot. Gombapörkölttel tálaltam a családom nagy örömére és étvágyára.


Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

ÉLET-MÓD

Milyen vászonképet adjak ajándékba?

Születésnapok, névnapok, diplomaosztók, karácsony vagy évforduló – ha egyedi ajándékkal szeretnél kedveskedni…

Penész megszüntetése páramentesítővel

Amikor légszennyezettségről beszélünk, elsősorban a kipufogógázra, az üvegházhatású szennyező anyagokra, a füstölgő…
1 / 3 453

GASZTRO

PÉLDA-KÉP

1 / 258

GASZTRO

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!