Facebook hozzászólás
724

Libanoni saláta keménytojással

Ennél egyszerűbb saláta kevés van, csak egy fejes saláta, petrezselyem és néhány fűszer kell hozzá, hogy egzotikus, különleges ízű finomságot tálalhassunk.

Fejes saláta, Kép: pixabay.com
Kép: pixabay.com

Hozzávalók:
egy fej saláta
1 csokor petrezselyem
12 szem fekete olívabogyó
1 evőkanál mazsola
1 csipetnyi őrölt római kömény
1 evőkanál citromlé
1 mokkáskanál őrölt paprika
4 érett paradicsom
4 evőkanál olívaolaj
4 tojás

Elkészítés:
A salátaleveleket és a petrezselymet – amit csak durva darabokra tépünk, nem vágunk apróra – salátástálba tesszük, hozzáadjuk a kimagozott olívabogyókat, a gerezdekre vágott paradicsomot, a langyos vízben megáztatott mazsolát. Jöhet rá a kömény és az őrölt paprika. A sót elkeverjük a citromlében, beletesszük az olajat, ráöntjük a salátára, és alaposan összekeverjük. A gerezdekre vágott kemény tojással tálaljuk.

Így turbózd fel magad tavaszra!
Lassan, nagyon lassan lesz vége az idei télnek. Apró reménysugár, hogy egyre hosszabbak a délutánok, később sötétedik, így érdemes már úgy tervezni a napokat, hogy kis időt eltölthessünk a friss levegőn is. A bezártság hónapjai után viszont minden szempontból szükség van némi megújulásra, egyszerűen kell, hogy felfrissítsük magunkat, a szervezetünket.


Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

ÉLET-MÓD

Milyen vászonképet adjak ajándékba?

Születésnapok, névnapok, diplomaosztók, karácsony vagy évforduló – ha egyedi ajándékkal szeretnél kedveskedni…

Penész megszüntetése páramentesítővel

Amikor légszennyezettségről beszélünk, elsősorban a kipufogógázra, az üvegházhatású szennyező anyagokra, a füstölgő…
1 / 3 453

GASZTRO

KUL-TOUR

1 / 158

GASZTRO

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!