Levesek

hagyma, kacsa, kacsamáj, leves, sárgarépa, tojás, zsemlemorzsa

Májgaluska leves kacsamájból

Úgy kezdődött, hogy a bolti kacsaleveses dobozokban rejtőzködött valamennyi máj is - árulta el egri húsimádó barátunk.

Tovább
bazsalikom, burgonya, leves, parmezán, vöröshagyma

Parmezános, bazsalikomos krémleves

Erdőnyire nőtt a bazsalikom egri Húsimádó barátunk teraszán. Talált a neten egy remek kis párosítást. És már Indult is a szüret.

Tovább
chili, csillagánizs, fürjtojás, kacsamell, üvegtészta

Egzotikus chilis kacsaleves

Már amikor megláttam a fotót, akkor összfutott a nyál a számban! Hát még, amikor végigolvastam! Ez egy nagyon izgalmas leves!

Tovább
lapocka, leves, spanyolország, szalonna, szárzeller

Spanyol húsos bableves

Ibériai sertés lapockát és zellerszárat talált a hűtőjében egy reggelen Steffel Csaba. Így született meg ez a remek leves.

Tovább