Főételek

darált hús, egytálétel, kaliforniai paprika, pite, póréhagyma

Póréhagymás húsos pite

A múltkori pitekészítésem kapcsán kis családom jelezte, hogy meg kellene ismételnem a projektet, de most ne csak egyet süssek.

Tovább
ecetes gyöngyhagyma, Kakukkfű, lazacfilé, ördögszekér gomba

Borsos lazacfilé ödögszekéren

Ördögszekér gomba: a laskagombák királynőjének is nevezik ezt a pompás kis gombafélét. Jól szabályozza a koleszterinszintet.

Tovább
bulgur, csípős, harissa, ízesítéas, pulyka

Tüzes pulykaszárny ízes bulgurral

A főszereplő a harissaszósz: többféle chiliből,paradicsomból,fokhagymából,készül, jellegzetes ízét a koriander és a kömény adja.

Tovább