Cikk nyomtatása | Hozzászólások |
Megosztás:
2017. június 03. 18:00 | Somogyi Zoltán Max

Fasírtgolyók tejszínes zöldségágyon

A recept lényege és előnye az, hogy a húsgolyók nem olajban sülnek ki, hanem a saját és a bacon zsiradékában, így nem tudnak plussz olajat felszívni.

Hozzávalók, 12 db-hoz:
50 dkg darált sovány hús
1 kis fej hagyma
2-3 szelet kenyér
1-2 tojás
só, bors, petrezselyemzöld, fűszerpaprika
20 dkg szalonna
Elkészítés:
A kenyeret baáztatom, a hagymát apróra vágom. Kinyomkodom a kenyeret, és összedolgozom a hússal, a hagymával, a tojással (igazából elég egy tojás, mert folytós lesz, de ha kicsi a tojás, akkor lehet kettő). Ízesítem, és hagyom érni legalább fél órát. Közben összerakom a zöldség köretet.

Hozzávalók:
mirelit zöldség keverék
olaj, só, bors, fűszerek
krémsajt
reszelt félkemény sajt
húslé vagy víz
főzőtejszín

Kevés olajon lepirítom a fagyos zöldséget, ízesítem, majd egy kis vízben/húslében félkeményre párolom, fedő alatt, kis energián. A húsalapot kigombócolom 12 egyforma golyóra, és a szalonna szeletekkel bélelt muffinsütőbe ültetem. A szalonna széleit ráhajtom, majd közepes hőfokon szép pirosra sütöm.

A megpárolt zöldségbe belenyomom a krémsajtot, és felolvasztom benne. Felöntöm egy kis tejszínnel, összeforralom, és a végén reszelt sajttal sűrítem. Max többi receptjét itt találjátok.

 

 

 

Ennek a gusztusos töltött húsnak a receptjéhez pedig kattints IDE, és készítsd el akár még ma!

kulcsszavak:


Cikk nyomtatása | Hozzászólások |
Megosztás:

Legfissebb receptjeink

nyár, padlizsán, panírozás, újkrumpli

Püspöklila padlizsán rántva

Ezt a zöldséget Délkelet-Ázsiában már több ezer évvel ezelőtt termesztették. Gazdag ásványi sókban, illetve A- és C-vitaminban.

Tovább
grill, kert, olaj, paradicsom

Sült paradicsomom grillpartihoz

Ezt a vicces kis grillkoronát először készítettem, de nagyon cuki! A sütés alatt lassan kinyílik a paradicsom! Isteni!

Tovább
fogyókúra, karalábé, sütő, vitamin

Egyszerű francia karalábém

A vadkáposztaként is ismert zöldség nem túl szép, de annál hasznosabb! Fogyókúrázóknak egyenesen mennyei! Edd nyersen is!

Tovább

Receptek

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!