Cikk nyomtatása | Hozzászólások |
Megosztás:
2017. augusztus 14. 15:00 | Krajcsó Judit

Diétás barackos pite, vaníliapudinggal

Ezt a sütit Dia konyhájából hoztam, aki köztudottan egészséges recepteket kínál, kifejezetten alacsony kalóriatartalommal,  minden esetben cukormentesen, szénhidrátcsökkentett verzióban, diétásan, mégis finoman elkészítve. Próbáljátok ki ti is!

Kép: dietaenigyszeretlek-hu.webnode.hu

Kép: dietaenigyszeretlek-hu.webnode.hu

Hozzávalók:

  • 30 dkg szénhidrát csökkentett lisztkeverék
  • 20 dkg vaj vagy kókuszzsír
  • 10 dkg porcukornak megfelelő mennyiségű édesítő
  • fél csomag sütőpor
  • 1 tojás
  • 1 evőkanál tejföl

Töltelék:

  • 5 dl tej
  • 10 dkg cukornak megfelelő édesítőszer
  • 1,5 csomag főzős vaníliás pudingpor
  • 4-5 szem barack

Elkészítés:

A tésztához a diétás lisztet, a sütőport és az édesítőszert elkeverjük, a puha vajat vagy kókuszzsírt apró kockákra vágjuk, és belemorzsoljuk a lisztes keverékbe. A tojást és a tejfölt is hozzáadjuk, alaposan összegyúrjuk.
A tészta 2/3-adát nagy lyukú reszelőn a sütőformánk aljába reszeljük, s eligazítjuk úgy, hogy kis pereme is legyen. Hűtőbe tesszük egy fél órára, a megmaradt tésztával együtt, amit majd később a pite tetejére reszelünk. A pudingport összekeverjük a tejjel és az édesítővel, majd kis lángon összefőzzük és kihűtjük.
Ha kihűlt, a tésztánkra öntjük, majd a barackokat kisebb darabokra vágjuk, és elhelyezzük a tetején. Ráreszeljük a maradék tésztát, és aranybarnára sütjük. (Forrás: dietaenigyszeretlek)

Egészségesen is lehet: gyümölcsös pite
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz, annyi van benne, amennyit a gyümölcsök prezentálnak. A pite tészta teljes kiőrlésű lisztből készült, fehér lisztet minimális mennyiségben tartalmaz, ám mivel az egészséges típusúak vannak benne túlnyomó részt, lassú felszívódásúnak számít így is. Nyugodt szívvel mondom: finom.

 

kulcsszavak:


Cikk nyomtatása | Hozzászólások |
Megosztás:

Legfissebb receptjeink

hűsítő, meggy, tejföl, vörösbor

Boros meggyleves

Ezt a variációt inkább estére ajánlanám a teraszos beszélgetésekhez a bor miatt, de ha épp szabin vagy, hajrá!

Tovább
cserépedény, római tál, sör, szarvas

Részeges szarvasom

Én is attól tartottam, kiszárad. Ekkor jött a nagy felismerés, a római tál és a mikrohullámú sütő nagy találkozása!

Tovább

Receptek

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!