Facebook hozzászólás
773

Az inkák aranya, a quinoa

A quinoa az egyik legjobb növényi fehérjeforrás, kiemelkedően magas a fehérje-tartalma.Található benne C-, E- és B-vitamin, továbbá az öregedésért is felelős szabadgyököket hatástalanító béta-karotin, az ásványi anyagok közül pedig magnézium, vas, foszfor, cink, kálcium, valamint minden olyan aminosav, melyre a szervezetnek szüksége van. Egyik legnagyobb vonzereje, hogy gluténmentes, így lisztérzékenyek is fogyaszthatják.

Quinoa, Kép: pixabay.com
Kép: pixabay.com

Elsőként azt mutatjuk meg, hogy egyáltalán nem szükségszerű, hogy köretként csak krumplit és rizst adjunk az ételek mellé. A szuper egészséges quinoa is remek társa lehet szaftos, mártásos ételeinknek.

Chili con quinoa, Kép: ahogyeszikugypuffad.blogspot.com
Kép: ahogyeszikugypuffad.blogspot.com

A pasid imádja a chili con carnét? Nem csodálkozunk rajta. Ha el akarod kápráztatni valam újdonsággal, készítsd neki chili con quinoát, odalesz érte(d)!

Most pedig tényleg eltáthatod a szádat, ha tőlünk tudod meg, hogy quinoából pizzát is süthetsz. Úgy bizony! Alakbarát, gluténmentes pizzatésztára vágysz? Tőlünk megkapod.

Az inkák nem véletlenül nevezték a quinoát a Gabonák anyjának, pedig ők még biztos nem készítettek belőle ilyen csodás feltétet, mint ez a quinoa pogácsa…

Házibulit rendezel, és jön a lisztérzékeny barátnőd is? Semmi vész, készíts neki quinoa golyókat valami finom, fűszeres mártogatóssal!

 

Quinoa kása reggelire, Kép: pixabay.com
Kép: pixabay.com

Remekül kezdődik a napunk, ha első étkezésünk bőséggel tartalmaz quinoát. Tejben
főzve, gyümölcsökkel társítva igazi reggeli csemege.

Végül, de egyáltalán nem utolsó sorban mutatunk egy világbajnok salátát, amit ehetsz ebédre, vacsorára, viheted magaddal a munkahelyedre, ahogy csak akarod.



Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

GASZTRO

STÍLUS

1 / 630

GASZTRO

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!