Hogy jobban csússzon!

A sör és a gasztronómia kapcsolatát erősítő Sör mi több az innováció jegyében és a megszokott pogácsa-virsli-földimogyoró trión túllépve idén is keresi Magyxarország legjobb sörkorcsolyáit: a Sör Világnapján hirdették meg a Magyarország Legjobb Sörkorcsolyája 2017 elnevezésű pályázatot.

– A HORECA és gasztronómiai szakembereknek hirdetett pályázatunkban a tavalyihoz hasonlóan három kategóriában, búza, láger és barna sörökhöz társítva várjuk a sörkorcsolyák fényképes receptjeit. Egy éve 49 pályamű volt, ezt szeretnénk most túlszárnyalni. Idén a sörkedvelők kreativitására is kíváncsiak vagyunk, hiszen a célunk elsősorban az, hogy a lehető legegyszerűbb alapanyagok felhasználásával, otthoni körülmények között is megalkotható falatkákat ismerhessünk meg.

Olyanokat, amelyeket bármikor és gyorsan el tudunk készíteni például egy baráti sörözéshez – mondta dr. Schillinger Attila, a Magyar Sörgyártók Szövetségének igazgatója.

A részvételi feltételekről és szabályzatról bővebben az Sör mi több honlapján, illetve Facebook oldalán olvashatnak. Egy személy, szervezet vagy cég több sörkorcsolyával is versenyezhet. A nagyközönség pályaműveit szeptember 5. és 12. között közönségszavazással bírálják el; a győztesek értékes sörös nyereményekkel gazdagodhatnak. A HORECA és gasztronómiai szakembereknek kiírt versenyben szakértő zsűri szavaz a pályaművekről és a három kiírt kategória győzteseinek szeptember 14-én, ünnepélyes keretek között adják át a díjakat.

Kedvcsinálóként megígérem, hogy rövidesen megmutatom Nektek a Sör mi több három remek és egyszerűen elkészíthető sörkorcsolyájának receptjét! Addig is itt az egyik tavalyi fonomság!