Facebook hozzászólás
175

Parajos csusza

A sok zöldséget fogyasztók között bizonyítottan jóval kevesebb a szív- és érrendszeri betegségben, túlsúlyban szenvedők aránya, mint a „nagy húsevők” között, és ritkábban támad a cukor- és rákbetegség is. Következzen tehát az egészség jegyében néhány igazán kímélő vegetáriánus étel!

Kép: Pixabay

Hozzávalók:

40 deka csuszatészta,

1 zacskó mirelit parajpüré,

2 deci tejföl,

15 deka Pannónia sajt,

2 deci tej,

1 gerezd fokhagyma,

1 evőkanál liszt,

1 evőkanál olaj, só.

Elkészítése: a tésztát bő, forrásban lévő, sós vízben kifőzzük, majd hideg vízzel leöblítjük, és lecsöpögtetjük. A forró olajon üvegesre pároljuk a zúzott fokhagymát, meghintjük a liszttel, rózsaszínűre pirítjuk, majd hozzáadjuk a felengedett, víztől leszűrt spenótot. Felöntjük a tejjel, sózzuk, gyengén borsozzuk, és állandóan kevergetve összefőzzük. A tészta egyharmadát kiolajozott tűzálló tálba tesszük, ráhalmozzuk a paraj felét, és ráöntünk 1 deci tejfölt. Újabb réteg tészta és spenót következik, majd tésztával zárjuk a rétegezést. A sajtot lereszeljük, a maradék tejfölbe keverjük, és a tésztára locsoljuk. Előmelegített sütőben 30 percig sütjük.



Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

ÉLET-MÓD

Milyen vászonképet adjak ajándékba?

Születésnapok, névnapok, diplomaosztók, karácsony vagy évforduló – ha egyedi ajándékkal szeretnél kedveskedni…

Penész megszüntetése páramentesítővel

Amikor légszennyezettségről beszélünk, elsősorban a kipufogógázra, az üvegházhatású szennyező anyagokra, a füstölgő…
1 / 3 453

STÍLUS

1 / 630

PÉLDA-KÉP

1 / 258

GASZTRO

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!