Facebook hozzászólás
241

Kolbászból a kerítés – a Millenárison

2012. november 16-18. között a IV. Kézműves Magyar Ízek Vásárán, a Millenáris B épületében 100 féle hurkát, kolbászt és 30 féle újbort kóstolhatunk.

Kép:flickr

A közelgő disznótoros ünnepekre való tekintettel a rendezvényen főszerepet kap a hurka és a kolbász mellett az idei újbor is. Bővelkedhetünk olyan különlegességekben, mint a szilvalekváros kolbász vagy a fehérboros, magvas birsalma mustárral kínált, rozmaringgal ízesített ország-kolbász mákos cipóval.

Véres hurkában aszalt szilva, bácskai májas hurka, kacsa- és libakolbász színesíti a választékot. Az újdonságok mellett a megszokott magas színvonalon és minőségben egyéb finomságok is előfordulnak a 120 magyar termelő által előállított 5000 magyar íz (mézek, lekvárok, szörpök, sonkák, sajtok, pálinkák, fűszerek, tejtermékek) között, mint például a kalocsai paprikás csokoládé. Egy 75 éves eredeti recept alapján sütik meg a Rákóczi túrós lepényt.

A hagyományos magyar gasztronómia a vásárra látogató családoknak is kedvez. Szombaton a gyerekeknek az Alma-, vasárnap a Kolompos Együttes zenél, a felnőtteket péntek este a Balkán Fanatik szórakoztatja. A színpadon csoki mikulást, téli fagyit lehet készíteni, vagy megtanulni a mézpergetést.

A szervezők idén egy tonna élelmiszerrel szeretnék segíteni az éhező gyerekeket. Még a vásár előtt levágják az ország legnagyobb mangalicáját, amelyből 200 kg kolbászt készít Erdei Zsolt (Madár). A vásár kijelölt pontjain a Nemzetközi Gyermekmentő Szolgálat Gyermekélelmezési Programjához bárki adománnyal járulhat hozzá. Ma mintegy 20 ezer gyerek éhezik hazánkban, rajtuk segítünk a közelgő ünnepeken – mondta Pap Krisztián, a Magyar Ízek Kereskedelmi Szövetségének (MIKSZ) vezérigazgatója.

A vásáron a belépőhöz idei újbort és kolbász vagy hurka üdvözlő falatokat kínálnak. A 12 év alatti gyerekek ingyen látogathatják a rendezvényt.



Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

ÉLET-MÓD

1 / 3 451

PÉLDA-KÉP

1 / 258

ÉLET-MÓD

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!