Facebook hozzászólás
10 488

Habcsók karácsonyra!

A karácsonyban az is különleges, hogy sokan még akkor is örömmel megkóstolnak mindenféle édességet, amit szürke hétköznapokon eszünkbe nem jutna. Ilyen például a habcsók. Persze még mielőtt összeszólalkozna a család apraja-nagyja, mindenképpen leszögezzük: vannak, akik imádják a habcsókot!

Kép: Életforma/Fényes Gábor

Hozzávalók
● 4 tojásfehérje
● 20 deka porcukor
● 5 deka étkezési keményítő
● egy csipet só

Elkészítése
A sütőt melegítsük meg 90 fokra. A négy tojásfehérjét kemény habbá vejük a csipet sóval, közben egyenletesen hozzákeverünk 15 deka porcukrot, majd a már kemény tojásfehérjés-cukros habot még 2-3 percig verem. Az elkészült habcsókalapba a maradék 5 deka porcukorral összekevert étkezési keményítőt beleszórjuk, és lyukacsos fakanállal összekeverem. A kész habot habzsákba tesszük, majd lapos tepsire rakott sütőpapíron nekünk  tetsző formákat kreálunk, kinek mi tetszik..
Ha elég vékonyak a habcsókok, akkor a sütőben szikkasztásra elég egy óra. Ám ha vastagabbak készülnek, akkor akár 2-3 órába is telhet, amíg kiszáradnak. Nyugodtan ki lehet nyitni a sütő ajtaját, és próbálni, ellenőrizni, hogy már kellően száraz-e.

Életforma-tippek

Általában három tepsi lesz ebből a mennyiségből.

Ez az igazi ünnepi finomság nem igazán bonyolult, inkább csak egy kis túrelem kell hozzá, fe hát ez igazán jó dolog így karácsony közeledtével!  Egy apróságot ajánlunk: habzsákot habkinyomófejekkel.

És semmiképpen ne feledkezzünk meg pár jó ötletről, amellyel igazán szép és hasznos dolgokkal lephetjük meg szeretteinket. Érdemes körülnézni az újdonságok között ia az Életforma Shopban!

További Életforma-receptek itt!


A receptekhez szükséges alapanyagok akciós árai

a Mindenár.hu

rendszeresen frissülő oldalán!
Áruházválasztóval!



Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

ÉLET-MÓD

Milyen vászonképet adjak ajándékba?

Születésnapok, névnapok, diplomaosztók, karácsony vagy évforduló – ha egyedi ajándékkal szeretnél kedveskedni…

Penész megszüntetése páramentesítővel

Amikor légszennyezettségről beszélünk, elsősorban a kipufogógázra, az üvegházhatású szennyező anyagokra, a füstölgő…
1 / 3 453

STÍLUS

1 / 630

GASZTRO

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!