Facebook hozzászólás
234

10 évvel idősebbnek akarsz látszani? Egyél sok cukrot!

Néha hajtjuk előre az időt, máskor meg megállítanánk, hogy ne rohanjon annyira. Ám ha nem teszünk az egészségünkért, korunkhoz képest sokkal öregebbnek is látszhatunk. A dohányzás, a stressz, a szennyezett levegő, az egyoldalú táplálkozás és a nagy mennyiségű cukorfogyasztás mind hozzásegíthet ehhez. Előzzük meg!

 

A dohányzás, a stressz, de akár napi két pohár cukrozott üdítő is jelentősen megnövelheti a bőr korai öregedését okozó és az egész szervezetet károsító szabadgyökök mennyiségét. Ha a szervezet nem bírja az egyensúlyt fenntartani, túlsúlyba kerülnek a sejteket károsító, energiát elvonó szabadgyökök. Ennek a folyamatnak az eredménye például a bőr idő előtti öregedése is, de a szabadgyökök túlsúlya egy sor betegség megjelenéséhez is hozzájárulhat. Sejtkárosító hatásuk minden szervet érinthet: a szív- és érrendszert, ízületeket, a szemet is, de egyes vizsgálatok már daganatos megbetegedések megjelenésével is összefüggésbe hozták a szabadgyököket.

Túl sok cukor, öreg bőr – Kép: sxc

Szervezetünkben az anyagcsere folyamán, természetes úton is létrejönnek szabad gyökök, amelyek tulajdonképpen párosítatlan elektronnal rendelkező molekulák. Ezek gyorsan reakcióba lépnek más molekulákkal, amelyektől elektront vonnak el a stabilitásuk eléréséhez. Ezt a molekula a környezetéből igyekszik mielőbb felvenni, a „szabad kapacitást” pedig a szervezetünk bármely ép sejtjében képesek megtalálni, károsítva ezzel a sejt molekulaszerkezetét.

A negatív hatások ellen az antioxidánsok – főként enzimek, vitaminok és ásványi anyagok – védenek. Ezek feláldozzák saját elektronjaikat annak érdekében, hogy az ép sejteket megóvják. A szervezet egyensúlyra törekszik a szabadgyökök és az antioxidáns-védelem biztosításával a jó és rossz szabadgyökök között.

A túlzott cukorfogyasztás is drasztikusan képes megemelni a szervezetben a szabad gyökök mennyiségét – állapította meg egy legutóbbi kutatás. A résztvevők 3 deci vízben feloldott 75 gramm glükózt fogyasztottak el. Ezt megelőzően, majd ezt követően – az első, a második és a harmadik órában is – vérmintákat vettek tőlük. A 75 gramm glükózt tartalmazó – nagyjából két doboz kóla cukortartalmával megegyező – folyadék elfogyasztását követő első mérés során a résztvevők szervezetében lévő szabad gyökök mennyisége jelentősen megemelkedett, két óra múlva pedig több mint a kétszeresére nőtt.

A túlsúly a mellrák kockázatát is növeli!
Kutatások is bizonyították, hogy szoros összefüggés van az életmód és a mellrák kialakulása között, és a mellrákok körülbelül 40%-a lenne elkerülhető kevesebb alkoholfogyasztással, rendszeres testmozgással és egészséges étkezéssel. Napi 30 perc testmozgás és napi legfeljebb egy pohár bor fogyasztása lenne ideális.

Többféle szabadgyök létezik, melyek szerepet játszhatnak bizonyos betegségek kialakulásában, ha megbomlik a szervezetben a szabadgyök–antioxidáns egyensúly. A mai napig intenzíven kutatják a szerepüket, és bár sok mindent megismertünk a folyamatokkal kapcsolatban, de a pontos hatásmechanizmusról még keveset tudunk. Éppen ezért nem jelenthetjük ki egyértelműen, hogy az antioxidáns-kezelések, vitaminok adása valóban kedvező hatású lenne például szív- és érrendszeri betegségben, anyagcserezavarban vagy daganatos betegségben. Régóta ismert tény, hogy a friss zöldségek, gyümölcsök az egészség megőrzésének, a betegségek megelőzésének fontos pillérei, így fogyasztásuk természetesen mindenki számára javasolt – monda dr. Bibok György, az Endokrinközpont diabetológus főorvosa.

Létezik egy nemzetközileg elfogadott, hitelesített, szabadalmaztatott szabványrendszer, amely az élelmiszerek antioxidáns-kapacitásának mértékét jelzi. Ez alapján különösen ajánlott a most frissen is beszerezhető eper és málna fogyasztása, emellett a fekete áfonya, szilva, szeder, az aszalt szilva és mazsola állnak előkelő helyen az ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) pontszámok alapján felállított ranglistán.
„A málna, az eper ilyen szempontból is jó választás lehet, szem előtt tartva a napi szénhidrátmennyiséget, több étkezésre elosztva. Ezeket a gyümölcsöket cukorbetegek, diétázók is beilleszthetik az étrendjükbe, de az aszalt gyümölcsök, a mazsola cukorbetegeknek nem ajánlottak” –  figyelmeztet  a főorvos.(Forrás:  www.endokrinkozpont.hu)

Mit kell tudni a cukorbetegségről?
Napjainkban egyre gyakoribb az inzulinrezisztencia, amit a cukorbetegség előszobájaként is emlegetnek. Miután az 1-es és 2-es típusú diabétesz is lassan mindennapi problémává válik, most elmagyarázzuk az egyes betegségek közti hasonlóságokat, különbségeket és ok-okozati összefüggéseket.

 



Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

ÉLET-MÓD

Milyen vászonképet adjak ajándékba?

Születésnapok, névnapok, diplomaosztók, karácsony vagy évforduló – ha egyedi ajándékkal szeretnél kedveskedni…

Penész megszüntetése páramentesítővel

Amikor légszennyezettségről beszélünk, elsősorban a kipufogógázra, az üvegházhatású szennyező anyagokra, a füstölgő…
1 / 3 453

STÍLUS

1 / 630

ÉLET-MÓD

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!