Cikk nyomtatása | Hozzászólások |
Megosztás:
2016. november 14. 14:00 | Kandikó Éva

Villámgyors sós ropogtatni való

Nem kell feltétlenül bonyolultnak lennie egy ropogtatni valónak, amit a barátaink elé szeretnénk tenni egy sörözés, borozás alkalmával. Ebben a receptben zsírt használunk, ami talán manapság meglepő, de higgyétek el, segíteni fog hosszan frissen tartani a sós rudat. Nem mintha erre olyan nagy szükség lenne, hisz pillanatok alatt el fog fogyni.

Sós ropogtatni való, Kép: ahogyeszikugypuffad.blogspot.com

Kép: ahogyeszikugypuffad.blogspot.com

Hozzávalók:

50 dkg finomliszt
20 dkg zsír
2 dkg friss élesztő
2-3 evőkanál tejföl
2,5  teáskanál só
1 teáskanál őrölt köménymag

Tetejére:
1 tojás
szezámmag, köménymag, mák, lenmag, vagy reszelt sajt

Elkészítés:

A lisztet kimérem egy edényben, hozzáadom a sót, köményt, és a szobahőmérsékletű zsírt, tejfölt és összeállítom a tésztát. Ha szükségesnek látjuk, adhatunk még hozzá tejfölt. 20 percig hűvös helyen pihentetem. A tésztát lisztezett deszkán kinyújtom, a tetejét megkenem felvert tojással, és megszórom a kiválasztott maggal, lehet az szezámmag, vagy sajt is. Derelyevágó segítségével felszeletelem, beteszem őket a tepsibe, és 200 fokra előmelegített sütőben készre sütöm. Nem szabad kiszárítani, megbarnítani!

 

Egy édes és egy sós sütemény, amit imádunk!
Ha édességre fáj a család foga, egy finom palacsinta-különlegességet ajánlunk. Ha sósra, akkor jöhet a szendvics pogácsa! Még a gyerekeink is elkészíthetik ezeket a süteményeket, melyek garantáltan a család kedvencei lesznek!
kulcsszavak:


Cikk nyomtatása | Hozzászólások |
Megosztás:

Legfissebb receptjeink

borozgatás, kolbász, paprika, paradicsom, sajt, vendégváró

Váratlan vendég-tál

Már mindenkivel előfordult, hogy bejelentés nélkül kapott vendéget. Ilyenkor nincs idő konyhatündérkedni...

Tovább
Coca Cola, csokoládé, kóla, muffin

Kólás muffin

Kapunk egy könnyű, de nem száraz, dominánsan csokis ízű süteményt. Elkészítése, mint ahogy a muffinoknál megszoktuk, könnyű.

Tovább

Receptek

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!