Facebook hozzászólás
737

Téli kakaós kalács – cukormentesen

Téli szünetben igazán jó móka, ha együtt sütünk-főzünk a gyerekkel, és bevonjuk az ünnepi készülődésbe. Nem baj, ha időnként ott serénykedik a konyhában. Ezt a finom kelt tésztát is nagyobb örömmel eszi majd a kakaó mellé. Ráadásul cukormentesen…

Kép: Pixabay

Hozzávalók:

  • 1 kg liszt,
  • 6 dl tej,
  • 10 dkg élesztő,
  • 3 evőkanál. cukor,
  • 1 dl étolaj,
  • 40 szem poliszett tabletta ½ dl meleg vízben feloldva,
  • tojás sárgája,
  • pici só.

Elkészítés: Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, és az egészet kidagasztjuk. A tészta egyharmad részébe 3 ek. kakaót dagasztunk. A megmaradt 2/3 részt két részre osztjuk és kinyújtjuk. A kakaós részt is két részre osztjuk, és a fehérre ráfektetjük, miután kinyújtottuk őket (a kakaósra 1 csomag vaníliás cukrot szórunk). Feltekerjük, mint a kalácsot. Olajozott tepsibe rakjuk, és felvert tojásfehérjével megkenjük. Keleszteni és a sütőt előre begyújtani nem kell! Hideg sütőbe tesszük, lassú tűzön kb. háromnegyed óra alatt 180 fokon készre sütjük. A sütőből kivéve kihűtjük. Zacskóba téve másnap is friss marad.

A reform kakaós csigát kóstoltad már? Már adjuk is a receptet!



Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

GASZTRO

KUL-TOUR

1 / 158

GASZTRO

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!