Cikk nyomtatása | Hozzászólások |
Megosztás:
2017. július 11. 15:00 | Krajcsó Judit

Sopszka, a macedónok kedvenc salátája

Ha a nyári hőségben nem kívánjuk a nehéz ételeket, vagy éppen a grillezett húsok mellé szeretnénk egy nagyszerű salátát készíteni, akkor ezt a macedón zöldségmixet ajánljuk. Még látványnak is gyönyörű!

Látványnak is csodálatos

Látványnak is csodálatos

Hozzávalók:

  • 20 deka zöld színű paprika
  • 20 deka uborka (friss)
  • 20 deka paradicsom
  • 2 vöröshagyma
  • 1 darab csípős paprika (elhagyható)
  • 20 deka feta sajt
  • só, bors, olaj, kevés ecet

Elkészítés

A zöldségeket alaposan megmossuk, majd egyformára feldaraboljuk. (Ha a karikára szelt változatot választjuk, akkor az összeset ugyanúgy, vagy a “kockára” vágottat, akkor mindegyik zöldséget hasonlóan. Így nem csak finom, de látványos is lesz a salátánk.)
Az összeszelt zöldségeket sózzuk, borsozzuk, olívaolajjal és egy kevés ecettel meglocsoljuk, majd óvatosan átforgatjuk. A tetejét fetasajttal díszítjük, ízesítjük. Önmagában is finom, de egy pirítóssal, vagy egy szelet grillezett hal mellé, vagy csirkemell társaként még laktató is.

Tipp: Én már tettem hozzá egy kisebb konzerv tonhalat is… Fantasztikus ízorgia kerekedett belőle!

 

Már a színe is étvágygerjesztő

Már a színe is étvágygerjesztő

 

 

 

 

Készítettünk már tonhalas tésztasalátát is, mézesen! Emlékszel rá? Ha nem, akkor kattints a receptért!

kulcsszavak:


Cikk nyomtatása | Hozzászólások |
Megosztás:

Legfissebb receptjeink

galuska, marhalábszár, pörkölt, vörösboros

Vörösboros marhapörkölt

A vörösboros marhapörkölt klasszikus magyar recept, akár ismered, akár nem, készítsd el, nem bánod meg.

Tovább
csicsóka, egészséges, jeruzsálemi articsóka, tészta

Csicsókás grenadírmars

A csicsóka egészségünkre gyakorolt hatása jelentős - például normalizálja a vércukrot -, érdemes így is kipróbálnunk ezt az ételt.

Tovább

Receptek

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!