Cikk nyomtatása | Hozzászólások |
Megosztás:
2017. július 11. 15:00 | Krajcsó Judit

Sopszka, a macedónok kedvenc salátája

Ha a nyári hőségben nem kívánjuk a nehéz ételeket, vagy éppen a grillezett húsok mellé szeretnénk egy nagyszerű salátát készíteni, akkor ezt a macedón zöldségmixet ajánljuk. Még látványnak is gyönyörű!

Látványnak is csodálatos

Látványnak is csodálatos

Hozzávalók:

  • 20 deka zöld színű paprika
  • 20 deka uborka (friss)
  • 20 deka paradicsom
  • 2 vöröshagyma
  • 1 darab csípős paprika (elhagyható)
  • 20 deka feta sajt
  • só, bors, olaj, kevés ecet

Elkészítés

A zöldségeket alaposan megmossuk, majd egyformára feldaraboljuk. (Ha a karikára szelt változatot választjuk, akkor az összeset ugyanúgy, vagy a “kockára” vágottat, akkor mindegyik zöldséget hasonlóan. Így nem csak finom, de látványos is lesz a salátánk.)
Az összeszelt zöldségeket sózzuk, borsozzuk, olívaolajjal és egy kevés ecettel meglocsoljuk, majd óvatosan átforgatjuk. A tetejét fetasajttal díszítjük, ízesítjük. Önmagában is finom, de egy pirítóssal, vagy egy szelet grillezett hal mellé, vagy csirkemell társaként még laktató is.

Tipp: Én már tettem hozzá egy kisebb konzerv tonhalat is… Fantasztikus ízorgia kerekedett belőle!

 

Már a színe is étvágygerjesztő

Már a színe is étvágygerjesztő

 

 

 

 

Készítettünk már tonhalas tésztasalátát is, mézesen! Emlékszel rá? Ha nem, akkor kattints a receptért!

kulcsszavak:


Cikk nyomtatása | Hozzászólások |
Megosztás:

Legfissebb receptjeink

borozgatás, kolbász, paprika, paradicsom, sajt, vendégváró

Váratlan vendég-tál

Már mindenkivel előfordult, hogy bejelentés nélkül kapott vendéget. Ilyenkor nincs idő konyhatündérkedni...

Tovább
Coca Cola, csokoládé, kóla, muffin

Kólás muffin

Kapunk egy könnyű, de nem száraz, dominánsan csokis ízű süteményt. Elkészítése, mint ahogy a muffinoknál megszoktuk, könnyű.

Tovább

Receptek

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!