Reggeli quinoa tál
Remekül kezdődik a napunk, ha első étkezésünk bőséggel tartalmaz quinoát. Tejben főzve, gyümölcsökkel társítva igazi reggeli csemege.
Hozzávalók:
5 dkg quinoa
1,5 dl tej
1,5 dl víz
ízlés szerint cukor vagy édesítő
fahéj
10 dkg áfonya, eper ízlés szerint
1 evőkanál kókusz chips
Elkészítés:
Az alaposan megmosott és lecsöpögtetett quinoát a tejjel és vízzel megfőzzük, ízlés szerint édesítjük, fahéjat – vagy más kedvenc fűszerünket – adunk hozzá, majd áfonyával és kókusz chipsszel tálaljuk.
Zabpehelyből készült reggeli lepény
A főtt zabpehely alacsonyabb GI-vel rendelkezik, mint a nyers, mivel a főzés felszabadítja a vízoldékony rostokat. Ezek a rostok lehetővé teszik, hogy a glukóz csak lassan jusson a véráramba, ami szintén pozitívum. Ez a mennyiség 3 személynek elegendő reggelire.
Facebook hozzászólás
Hozzászólás zárolva.