Cikk nyomtatása | Hozzászólások (9) |
| Több
2013. december 25. 11:00 | PP-Eletforma

Recept

Rakott zöldbab

Ha szakítani akarsz a karácsonyi menük nehéz ételeivel és egy fantasztikus zöldséges ételre vársz, akkor próbáld ki ezt az egyszerű, de nagyszerű receptet. Nem fogod megbánni!

A zöldbab az egyik legegészségesebb zöldségfélénk és rakottasan elkészítve mennyei! – Kép: Pixabay

Hozzávalók:

40 deka zsenge, zöld hüvelyű zöldbab,

20 deka paradicsom,

20 deka reszelt sajt,

15 deka póréhagyma,

1 csokor apróra vágott zöldpetrezselyem,

4 gerezd fokhagyma,

5 deka vaj,

3 deci tejföl,

só, őrölt bors.

Elkészítése: a feldarabolt zöldbabot sós vízben félig megfőzzük, lecsöpögtetjük. A paradicsomokról lehúzzuk a héjukat, majd felkarikázzuk, a pórét is vékony szeletekre vágjuk. Vajjal kikenünk egy kisebb sütőedényt, leterítjük az alján a hagymaszeleteket, majd rétegezve rátesszük a babot és a paradicsomot, a rétegeket sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a petrezselyemzölddel, az apróra vágott fokhagymával, a reszelt sajt felével. A tetejére tesszük a maradék sajtot és néhány vajdarabkát, majd forró sütőben 20-25 percig sütjük.

További ínycsiklandó recepteket itt találhatsz!

 

kulcsszavak:

Hozzászólások Szóljon Ön is hozzá

Hozzászólás küldése

Nyitrai Lászlóné
2013-12-25 - 11:42

Lehet, hogy a rakott zöldbab nagyon finom így elkészítve, csak az a baj, hogy a képen nem zöldbab, hanem zöldborsó van.
Nagyon hozzáértő lehetett, aki a cikket illusztrálta.
Gartulálok !

esz
2013-12-25 - 12:03

Zöldborsó az a zöldbab??? :-) )

genetikus
2013-12-25 - 13:18

génmódosított zöldbab

laposvirsli
2013-12-25 - 14:48

Gondolom a zöldbabra rávan rakva a zöldborsó.
S azért is nem látható.
Vagy már a szilveszteri pezsgő a hunyó.
:-)

Kondér
2013-12-25 - 17:00

Ez a zöldborsó mutálódik,mire elkészül rakott zöldbab lesz belőle ez a karácsony csodája.


Cikk nyomtatása | Hozzászólások (9) |
| Több

Receptek

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!