Hozzávalók:
250 gramm liszt
200 gramm porcukor
2 tojás
120 gramm olvasztott vaj
1 cs sütőpor
1 cs vaníliáscukor
1 dl tej
10 levél bazsalikom összeaprítva
vanília aroma
5-6 db körte
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összeállítjuk. 5-6 db körtét megpucolunk,felkockázunk, majd cukorral és fahéjjal, és egy kevés vanília aromával felfőzzük. A puhára főtt körtéket lecsepegtetjük, és a tésztához adjuk. A muffin tepsi mélyedéseit kétharmadik megtöltjük tésztával. Ez a mennyiség 20 db muffinhoz elég. 190 fokra előmelegített sütőben, légkeveréssel 20-22 perc alatt készre sütjük.
Sonkás muffin
Ki mondta, hogy egy muffin csak édes lehet? A sós muffinok új távlatokat nyitnak például a köretek terén, mert hús mellé is nyugodtan kínálhatunk mondjuk egy finom sonkás muffint.
https://www.eletforma.hu/kitchen-aid
Facebook hozzászólás
Hozzászólás zárolva.