Kókuszgolyó
35 éve készítem ennek a receptnek az alapján a kókuszgolyót, a legjobb barátnőmtől kaptam, épp ezért olyan értékes nekem.
Hozzávalók:
25 dkg háztartási keksz
10 dkg gríz
2 dl forró tej
12,5 margarin/vaj
ízlés szerint porcukor
2 evőkanál kakaópor
1 zacskó kókuszreszelék
ízlés szerint rum
Elkészítés:
A kekszet ledarálom (vagy eleve daráltat veszek leginkább). A grízt leforrázom a forró tejjel, belekeverem a margarint, a cukrot – nem adtam meg mennyiséget, mindenki más édességi fokon rezeg -, a kakaót, belemegy még a kókuszreszelék és a rum. Ezután kezdődhet a massza összegyúrása, majd gömbölygetése. Legutoljára meghempergethetem kókusz-, esetleg csokireszelékben, de készülhet úgy is, hogy a közepébe nyomunk egy-egy szem meggybefőttet.
Kókusz csók
A kókusz csók is percek alatt összedobható édesség, ideális, ha betoppan egy vendég, akire nem számítottál.
Facebook hozzászólás
Hozzászólás zárolva.