Facebook hozzászólás
254

Kapros-túrós zöldbabpite

Pitét nemcsak édesen, de sósan, sőt zöldségesen is lehet készíteni. Íme egy nagyszerű példa arra, hogy a túró, a zöldbab és a kapor milyen remekművet alkothat együtt. Így talán még a gyerekek is szívesebben megeszik a zöldbabot, mint főzelék formájában.

Kép: flickr

Hozzávalók
30 deka liszt
6 tojás
20 deka vaj vagy margarin
25 deka túró
50 deka zöldbab
5 deka zsemlemorzsa
1-2 szál zellerzöld
1 csokor kapor
5 deka sajt

Elkészítése
A vajbabot megtisztítjuk, feldaraboljuk (éppen úgy, min ahogy levesbe, főzelékbe szoktuk), és zellerzölddel ízesített sós vízben puhára főzzük, majd lecsepegtetjük. A tojássárgákat habosra keverjük a vaj (vagy margarin) felével, az apróra vágott kaporral, majd összekeverjük az áttört túróval , a liszttel, a zsemlemorzsával, és megsózzuk. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan hozzákeverjük a masszához.
A zsiradék másik felével kikenünk egy közepes tepsit, ráöntjük a tésztamasszát, a tetejét egyenletesen megszórjuk a zöldbabbal, és  nem túl forró sütőben szép pirosra sütjük. Mielőtt felszeleteljük, rászórjuk a reszelt sajtot, és öt percig állni hagyjuk, hogy ráolvadjon. Melegen tálaljuk.

Életforma-tippek

Ízlés szerint tejfölt is adhatunk mellé.

Ehhez a tésztás-zöldséges recepthez biztosan kell egy jó tepsi. S persze, amikor elkészült a pite, a tetejét meg kell szórni reszelt sajttal. Ami persze nem állít nehéz helyzet elé senkit, aki ebbe belevág, de azért a sajtreszelők között is van különbség, nem is beszélve arról, hogy hát igencsak fogyóeszköz.

Így hát most egy kerámiabevonatos tepsit ajánlunk, amiben nem ragad oda a tészta, mellé pedig egy praktikus sajtreszelőt, amelynek tartálya is van. A serpenyő 3.592 forintba kerül. a reszelő ára pedig 2.190 forint.

Az Életforma Shopban pedig most igazán érdemes vásárolni, számos akciós akciós termék közül választhatsz. Az akció szeptember 4-éig, illetve a készlet erejéig tart.

További Életforma-receptek itt!


A receptekhez szükséges alapanyagok akciós árai

a Mindenár.hu

rendszeresen frissülő oldalán!
Áruházválasztóval!



Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

STÍLUS

1 / 630

KUL-TOUR

1 / 158

GASZTRO

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!