Indiai, datolyás, mandulás, fűszeres tej (vegán)
A datolya bár alapvetően magas kalóriatartalmú gyümölcs, a fogyókúrában is jó szolgálatot tesz, hiszen kifejezetten édes ízével laktató, már néhány szem elnyomja az édesség utáni sóvárgást. Készítsünk belőle kényeztető italt magunknak!
Hozzávalók 1 pohárhoz
2.5 dl növényi tej (kókusz, rizs, mandula stb.)
2-3 király datolya vagy 5-6 aszalt datolya
6 szem mandula
fél mokkáskanál kardamom
fél mokkáskanál szerecsendió
fél mokkáskanál vanília
Elkészítés
A datolyát folyó víz alatt alaposan mossuk meg. A mandula héját távolítsuk el. (Dobjuk forró vízbe, kicsi állás után könnyedén lejön a héja). Minden hozzávalót tegyünk egy főzőedénybe és forraljuk nagyjából 3 percig.
A felforrt tejet turmixoljuk el alaposan, hogy az italunk sima legyen, ne legyenek benne manduladarabok. Az ital melegen a legfinomabb.
Hozzászólás zárolva.