Facebook hozzászólás
297

Gyors vacsora, amit nem lehet nem szeretni

Sokszor kevés időnk marad a vacsora elkészítésére: ha nincs kedvük sokáig a konyhában bíbelődni az ebéddel, íme egy recept, ami 40 perc alatt elkészíthető.

Kép: Foodshots

Mustáros sajtos csirkemell

Hozzávalók:

60 dkg csirkemell filé

1 pohár tejföl

20 dkg reszelt sajt

mustár, vaj, só

60 dkg burgonya

szerecsendió

petrezselyem

Elkészítés:

A csirkemellet felszeleteljük, besózzuk, mustárral megkenjük, és egy serpenyőben vajat hevítve hirtelen megsütjük. Egy akkora tálba tesszük, ami majd a mikróba befér. A húsokat szépen elrendezzük az alján, rátesszük a tejfölt és a reszelt sajtot, s betesszük a mikróba, amit grillezésre állítunk. Addig sütjük, amíg a sajt rá nem olvad, s kicsit meg nem pirul.

Közben elkészítjük a burgonyát. A megtisztított és megmosott burgonyát legyaluljuk. Kivajazott tepsibe tesszük, megszórjuk bőven szerecsendióval és finomra vágott zöld petrezselyemmel, közé teszünk még vajdarabkákat, és 15-20 percig 180 fokos sütőben sütjük. Készíthetünk mellé fejes salátát vagy uborkasalátát, s máris tálalhatjuk az ebédet vagy a vacsorát.



Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

GASZTRO

STÍLUS

1 / 630

KUL-TOUR

1 / 158

GASZTRO

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!