Facebook hozzászólás
363

Grillezett vöröskáposzta saláta

Diétázók, fogyókúrázók kedvence lesz ez a különlegesen elkészített káposztasaláta. Önállóan is fogyaszthatjuk, de sovány húsok hű társa is lehet. Nálunk az egyik legnépszerűbb vacsora.

Hozzávalók:

  • 1 kisebb fej vöröskáposzta
  • 100 ml olíva olaj
  • 40 g balzsamecet
    só, bors
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 kanál mustár
  • 50 g parmezán (böjt idején növényi sajt)
 Elkészítés:

Káposztát nagyobb szeletekre vágtam , olajjal meglocsoltam, és grilleztem (de akár a sütőbe is betolhatjuk) Elkészítettem az öntetet az olívaolajjal, a balzsamecettel, a fokhagymával, mustárral, és sóztam, borsoztam. Amikor kihűlt a grillezett káposzta,  ráöntöttem a „masszát”. reszelt sajttal tálaltam.

 Ha van kedved, süthetsz mellé egy sonkás, sajtos, krumplis muffint is!

 



Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

GASZTRO

STÍLUS

1 / 630

PÉLDA-KÉP

1 / 258

GASZTRO

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!