Facebook hozzászólás
903

Füstölt sajtos burgonya saláta

Ezzel a salátával nyugodtan előállhatunk az ünnepekkor is, hiszen bármilyen rántott vagy sült hús mellé kiváló. Az alma és a füstölt sajt együtt is nagyon jól harmonizálnak, a burgonyával és a kissé savanykás tartás mártással pedig egészen különleges aromákat hoznak létre.

Füstölt sajtos burgonya saláta, Kép: pixabay.com
Kép: pixabay.com

Hozzávalók:
1 kg burgonya
3 db savanykás alma
1 zellerszár
15 dkg füstölt sajt
2 dl tejföl
1 dl majonéz

bors
1 mokkáskanál porcukor

Elkészítés:

A burgonyát főzzük meg héjában, még melegen hámozzuk meg, majd várjuk meg, míg kihűl. Hidegen vágjuk nagyobb kockákra, ugyanúgy járjunk el az almával és a füstölt sajttal is. A zellerszárat karikázzuk vékonyra. A tejfölbe keverjük bele a majonézt, sózzuk, borsozzuk, és adjunk hozzá egy kevés porcukrot is. Az elkészült tartás mártásba keverjük bele a többi hozzávalót. Hidegen kínáljuk.

Krumpli kalauz
Szeptember elseje óta mind a csomagoltan, mind az ömlesztve árult étkezési burgonyáknál kötelező alkalmazni az új jelölési előírásokat. A jövőben többek között nem csak a fajtáról és a származási országról, hanem a jellemző főzési típusról is tájékozódhatnak a vásárlók. Olvasd el a részleteket!


Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

GASZTRO

STÍLUS

1 / 630

KUL-TOUR

1 / 158

GASZTRO

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!