Főételek

burgonya, francia, krumpli, rakott

Francia rakott burgonya

A rakott krumpli finom, a rakott krumplit mindenki szereti. De miért ne variálnánk meg időnként a megszokott receptet?

Tovább
házi füstölés, kacsa, kacsamell

Házilag füstölt kacsamell

Házilag füstölni a kacsát! Igen, miért is ne? Nem kell hozzá más, csak alufólia és egy rács, na meg egy edény, amibe beleillik.

Tovább
arborio rizs, chili, csirke, kolbász, rizottó

Andalúz rizottó

A rizottó az olasz és a spanyol konyha meghatározó étele, régebben a szegények eledele volt, ma elegáns ételnek számít.

Tovább
ősz, paradicsom, pite

Paradicsomos pite

Az őszben az is jó, hogy lehet mindenféle pitét sütni. Édeset, sósat, ki melyiket szereti. Ez is egy remek darab!

Tovább
előétel, hal, halászlé, laktató, palacsinta

Halas palacsintám rántva

Őszi, családi kirándulásunkat Pakson, a Halászcsárdában fejeztük be. Isteni ebédet választottunk - természetesen helyi halakból.

Tovább
csirke, egytál étel, fehér bor, póréhagyma, rizs

Póréhagymás, rizses csirke

Néhány egyszerű alapanyagot választottunk a csirke mellé, és nagyon finom egytál étel lett a végeredmény.

Tovább