Főételek

francia konyha, lepény, quiche, sonka, tejszín, tojás

Quiche

Klasszikus francia étel, alapja omlóstészta fészek, melyben gazdag feltéteket helyezünk el, tejszínes tojással leöntve megsütjük.

Tovább
csirke, egyszerű, hagyma, laktató, paradicsom, pörkölt, zúza

Falusi zúzapörkölt Mártinál

Sokan ódzkodnak a belsőségektől, pedig a tévhitekkel ellentétben egészségesek, finomak, és változatossá teszik a heti menüt.

Tovább
paermezán, pulyka, salotta hagyma, spenót

Spenótos pulykás rizottó

Ma is az egyik legnépszerűbb egytálétel a rizottó. Olasz fogás, melynek lényege, hogy csak jó minőségű alapanyagokat válasszunk.

Tovább
Balkán, bor, fokhagyma, padlizsán, pulyka, sajt

Pulykás moussaka

Ez a recept maga az őszi muzsika! Készíts mindent elő, azután csak rakod, meg rakod..., azután csak eszed, meg eszed, meg...

Tovább
dió, fokhagyma, ősz, pulyka, sütőtök, tepsi

Sütőtökös pulykatekercs

Ez tényleg egy ünnepi fogás! Bátran tálalhatod akár karácsonykor is! És micsoda színek! És mennyi egészség ebben a kis tálban!

Tovább
fokhagyma, kecskesajt, olaszos hangulat, pulyka, spenót

Mennyei firenzei pulykamell

Valami tökéletes egy hűvös őszi estéhez, és egy ki összebújáshoz! Válassz hozzá egy pohár finom bort is!

Tovább
focaccia, kenyér, olasz konyha, padlizsán, töltött focaccia

Padlizsánnal töltött focaccia

A focaccia az olasz konyha egyik közkedvelt tagja, nem más, mint egy lisztből, élesztőből és vízből álló lapos kenyér.

Tovább