Cikk nyomtatása | Hozzászólások |
Megosztás:
2016. április 24. 19:00 | Krajcsó Judit

Epres,rikottás torta – sütés nélkül

A piacokon már megjelent az igazán illatos és zamatos hazai földieper, lassan beindul az eperszezon. Mi ezzel a fantasztikusan egyszerű sütés nélküli tortával indítjuk az epres receptgyűjteményünket. Akár a közelgő anyák napjára is elkészíthetjük, meglepetésként.

Hozzávalók:

  • 30 deka ricotta sajt
  • 5 deci tejszín
  • 15 deka porcukor
  • 50 deka földieper
  • Alap
  • 30 deka darált keksz
  • 15 deka vaj
  • 10 deka porcukor
  • pici tej

Elkészítés:
Az alap hozzávalókat összedolgozzuk, kibélelünk vele egy kapcsos tortaformát. A tejszínt, porcukrot kemény habbá verjük, óvatosan belekeverjük a ricottát. Vékony réteget kenünk az alapra, rá a felszeletelt földiepret (meggyel is finom) majd ismét krém. A tetejét földieperrel díszítjük.

Az epres joghurt parfét, ami egy hűsítő finomság, a melegebb napokra ajánljuk!

kulcsszavak:


Cikk nyomtatása | Hozzászólások |
Megosztás:

Legfissebb receptjeink

kelt tészta, péksütemény, török konyha

Simit, a török finomság

Sós és édes kiegészítőkkel is kiváló, vagy csak magában egy kávé vagy tea mellé tízóraira, uzsonnára.

Tovább
csirke, egyszerű, hagyma, laktató, paradicsom, pörkölt, zúza

Falusi zúzapörkölt Mártinál

Sokan ódzkodnak a belsőségektől, pedig a tévhitekkel ellentétben egészségesek, finomak, és változatossá teszik a heti menüt.

Tovább
paermezán, pulyka, salotta hagyma, spenót

Spenótos pulykás rizottó

Ma is az egyik legnépszerűbb egytálétel a rizottó. Olasz fogás, melynek lényege, hogy csak jó minőségű alapanyagokat válasszunk.

Tovább

Receptek

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!