Előételek

cukkini, goyrs vacsora, lepény, tojás

Cukkini torta

Gyors vacsora cukkinivel, amit dúsíthatunk akár sonkával, vagy zöldségekkel is.

Tovább
alaplé, arborio, Carnaroli, fehér bor, rizottó

Sáfrányos rizottó

Mi kell a jó rizottóhoz? Erre a célra megfelelő rizs, finom alaplé, jó bor és egy táncoló fakanál.

Tovább
spárga, tojás, újhagyma

Spárga brüsszeli módra

A tavaszi spárga számos jó tulajdonsággal bír. A szénhidrát- és zsírtartalma alacsony, rostban és ásványi anyagban gazdag.

Tovább
feta sajt, görög, olajbogyó, spanakopita, spenót

Görög spenótos rétes

Itt a friss spenót szezonja, és egy könnyű rétesnél aligha képzelhető el jobb hely egy csomó zsenge spenótnak...

Tovább
hagyma, lepény, leveles tészta, sajt, vöröshagyma

Hagymás lepény

Sosem árt, ha tartunk a hűtőben - vagy a mélyhűtőben - egy-egy csomag leveles tésztát. Sokféle helyzetben jelent jó megoldást.

Tovább
gomba, Kakukkfű, kukoricadara, polenta, rozmaring

Polenta fűszeres gombaraguval

Attól, hogy egy étel egyszerű, egyáltalán nem biztos, hogy nem isteni finom. A polenta és a gomba nagyon jól működik együtt.

Tovább
feltét, főtt, karfiol, tavasz

Karfiolropogós

Akinek nem kell a vonalaira vigyázni, bátran tálaljon mellé majonézt. Ha rizst is ad mellé, kész a komplett vacsora.

Tovább