Előételek

arborio rizs, fehér bor, rizottó, tenger gyümölcsei

Rizotto a tenger gyümölcseivel

Ha van fél órád és éhes is vagy, akkor tökéletes megoldás lehet egy rizottó elkészítése. Nem kell nagy előkészület.

Tovább
krém, mustár, póréhagyma, reggeli, tojás, tonhal

Tojásos tonhalkrém

Egyre gyakrabban előforduló reggeli fogás nálam a tonhal - azt hiszem, kezdek egy kicsit rákattani. Ez egy tojásos verzió.

Tovább
burgonya, galuska, gnocchi, liszt, olasz, parmezán

Óriás gnocchi

Ez a recept is bizonyítéka annak, hogy a legegyszerűbb a legjobb.

Tovább
arborio, fehérbor, húsleves, rizottó, rizs

Citromos rizottó

A rizottó az olasz konyha ékköve, semmi szín alatt nem tévesztendő össze azzal az étellel, amit a magyarok annak hívnak.

Tovább
agar agar, kesudió, növényi tejszín, vegán

Kesudiós krémsajt

A növényi sajtok készítésének nagyon sok, változatos receptje kering a különféle internetes fórumokon, érdemes elkészíteni.

Tovább