Facebook hozzászólás
441

Csirkeburger

Bármilyen diétába könnyedén beilleszthető ez a húsétel, salátával pompás ebéd vagy vacsora válhat belőle. Ráadásul olyan fűszereket teszünk a darált húshoz, amilyeneket csak akarunk, így lesz egy alap ételből számtalan variáció.

Csirkeburger, Kép: ahogyeszikugypuffad.blogspot.com
Kép: ahogyeszikugypuffad.blogspot.com

Hozzávalók 4 darabhoz:

30 dkg darált csirkemell
só, bors
őrölt koriander
egy kevés cayenne bors
egy kevés római kömény
petrezselyemzöld
egy kevés citromlé

Elkészítés:

A szokásos: összegyúrjuk a hozzávalókat, lapos pogácsákat formálunk belőle, és olívaolajon közepes lángon átsütjük a burgereket. A fűszerezéssel bátran lehet játszani, nekem a koriander-római kömény párosítás nagy kedvencem.

Ízbomba saláta – egy ír szakács nyomában
Egy tévéműsorban láttam meg ezt a receptet, egy huszonéves ír szakács, Donal Skehan készítette el ezt a salátát, amihez minden hozzávalót megkaphatunk itthon is, úgyhogy mindenképpen kipróbálásra ajánlom ezt a finom, egészséges salátát.

 



Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

GASZTRO

KUL-TOUR

1 / 158

GASZTRO

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!