Facebook hozzászólás
459

Citromos cukkínis muffin

Gondoltad volna, hogy a citrom és a cukkíni házasságából remek muffinok születhetnek? Pedig így van! Érdemes kipróbálni, akár a húsvéti locsolkodás egyik vendégváró sütije is lehet!

Hozzávalók (16 darabhoz)
20 deka cukkíni
1 csipet só
1 citrom
17,5 deka margarin
20 deka cukor
3 tojás
20 deka liszt
1 zacskó sütőpor
1 tojás fehérje
1 lime
16 darab muffin sütőpapír

Elkészítése
Mossuk meg a cukkínit, hámozzuk meg, és a reszelő legfinomabb részén reszeljük le. Hintsük meg a csipet sóval, tegyük egy szűrőbe, és hagyjuk lecsepegni. Mossuk meg a citromot, és a héját reszeljük le szintén nagyon finomra.
A margarint és a kristálycukrot alaposan keverjük el kézi habverővel, majd adjuk hozzá egyenként a tojásokat. A lisztet, a sütőport, a citrom reszelt héját és a cukkínit keverjük össze, majd apránként adjuk a krémes keverékhez. Töltsük meg vele a muffin sütőpapírokat, és előmelegített sütőben 175 Celsios-fokon süssük 20-30 percig. Vegyük ki, és hagyjuk kihűlni.
A tetejére most készítsük el a díszítést a tojásfehérjékből, a lime levéből és porcukorból. Jól keverjük össze, majd kenjük a kihűlt muffinok tetejére. A lime héját reszelővel csíkokra vághatjuk, ez is lehet díszítés.

Forrás: noivilag

Életforma-tippek

Ehhez a recepthez sokféle muffinkellék közül válogathatsz
az Életforma Shopban!

Még több nagyszerű Életforma-recept itt!

a

a


A receptekhez szükséges alapanyagok akciós árai

a Mindenár.hu
rendszeresen frissülő oldalán!
Áruházválasztóval!


Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

GASZTRO

KUL-TOUR

1 / 158

GASZTRO

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!