Cikk nyomtatása | Hozzászólások |
Megosztás:
2017. április 29. 10:00 | Kandikó Éva

Barackos, túrós rétes

A rétes igen népszerű desszert, sajnos szinte mindenki készen kapható réteslapból készíti, ami ugyan érthető, de azért mégis kicsit szomorú, főleg ha arra gondolunk, hogy bármilyen hihetetlen, rétes tésztát nyújtani otthon nem olyan bonyolult ám. De persze spóroljunk az idővel, és inkább kész réteslapból dolgozzunk, mint semmilyenből.

Barackos túrós rétes, Kép: Kandikó Éva

Kép: Kandikó Éva

Hozzávalók:
egy csomag réteslap
fél kiló túró
porcukor ízlés szerint
reszelt citromhéj
opcionálisan rumba áztatott mazsola
2-3 érett, sárga húsú őszibarack
egy rúd vanília
1 tojás
2-3 dkg olvasztott vaj

Elkészítés:

Először a tölteléket kavartam össze. A túrót villával áttörtem, édesítettem porcukorral, reszelt citromhéjjal, a vaníliarúd kikapart magjaival és mazsolával. A réteslapokból kettőt egymásra terítettem, megpötyögtettem olvasztott vajjal, és egy csíkban rákentem a túrókrémet, meghintettem apróra vágott barackkal, és rúddá tekertem őket. Tetejüket olvasztott vajjal megkentem, 200 fokos sütőben húsz perc alatt készre sütöttem a rudakat.

Zöldséges rétes
Az édes réteseket mindenki ismeri és szereti, de próbálták már a zöldséggel töltötteket? Tehetnek bele brokkolit, spenótot, póréhagymát, gombát, szaporíthatják a tölteléket túróval, sajttal.

 

kulcsszavak:


Cikk nyomtatása | Hozzászólások |
Megosztás:

Legfissebb receptjeink

kakaó, keksz, krém, pilóta

Házi pilóta keksz

Próbáld ki te is, milyen a házilag készített pilóta keksz, szerintem nem fogsz csalódni.

Tovább
cukkini, diéta, paleo, pizza

Cukkinipizza – diétázóknak

Pizzát készítettünk a diétázóknak, kedvükre valót, ízleteset, egészséges hozzávalókból. Erre mondják, hogy nem szép, de finom!

Tovább

Receptek

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!