A világ ízei

cseh, gőzölés, kelt tészta, knédli

Knédli

Egyes feljegyzések szerint knédlit a 19. századból kezdve szolgálnak fel cseh sörözőkben. Remekül illik minden szaftos hús mellé.

Tovább
cayun, chili, csirke, kaliforniai paprika, New Orleans, rizs

Jambalaya

A jambalaya amerikai-spanyol-francia étel, emlékeztet a rizottóra és a paellára is.

Tovább
alma, francia, tejföl, tojás, torta

Francia almatorta

A francia almatorta nagyon finom, az utolsó lépésként ráöntött tejfölös, tojásos keverék ellenállhatatlanná teszi

Tovább
alaplé, gomba, rizottó, spenót

Gombás rizottó spenóttal

Készítsük speciális rizottó rizsből, adjunk hozzá jó minőségű alaplevet, kevergessük folyamatosan, míg elkészül, ennyi a titok.

Tovább
dió, narancs, rugelach, szilvalekvár, ünnep

Narancsos, diós rugelach

A rugelach lengyel származású hanukai sütemény, Tubisvát, azaz a fák ünnepére szokták elkészíteni a zsidó konyhákban.

Tovább
egészséges, rizstészta, tészta, thai, zöldség

Thai tészta

A thai ételek egészségesek, főleg ha rizstésztából, zöldségekből készülnek.

Tovább
bulgur, grill, kebab, mediterrán

Török kebab bulgurral

A bárányhúsból készült kebab lehet a nyári grill partik sztárja, főleg, ha faszén parázson sütjük meg.

Tovább
dió, medvehagyma, olívaolaj, parmezán, pesto

Medvehagyma pesto

Pestót nemcsak bazsalikomból készíthetünk, hanem medvehagymából is. Variálhatjuk fenyőmaggal, dióval, mandulával is.

Tovább
csirke, curry, húsgombóc

Csirke kofta curry

Ízletes húsgombóc csirkéből, fűszeres, tartalmas szósz, amiben az előfőzött gombócok landolnak. Igencsak izgalmas videó recept.

Tovább