A világ ízei

francia konyha, lepény, quiche, sonka, tejszín, tojás

Quiche

Klasszikus francia étel, alapja omlóstészta fészek, melyben gazdag feltéteket helyezünk el, tejszínes tojással leöntve megsütjük.

Tovább
kelt tészta, péksütemény, török konyha

Simit, a török finomság

Sós és édes kiegészítőkkel is kiváló, vagy csak magában egy kávé vagy tea mellé tízóraira, uzsonnára.

Tovább
paermezán, pulyka, salotta hagyma, spenót

Spenótos pulykás rizottó

Ma is az egyik legnépszerűbb egytálétel a rizottó. Olasz fogás, melynek lényege, hogy csak jó minőségű alapanyagokat válasszunk.

Tovább
Balkán, bor, fokhagyma, padlizsán, pulyka, sajt

Pulykás moussaka

Ez a recept maga az őszi muzsika! Készíts mindent elő, azután csak rakod, meg rakod..., azután csak eszed, meg eszed, meg...

Tovább
fokhagyma, kecskesajt, olaszos hangulat, pulyka, spenót

Mennyei firenzei pulykamell

Valami tökéletes egy hűvös őszi estéhez, és egy ki összebújáshoz! Válassz hozzá egy pohár finom bort is!

Tovább
csoki, datolya, mazsola, torta

Seherezádé tortája

Ahogy a neve is jelzi, a torta receptje elég messziről érkezett, az arab világból, de hozzávalói nálunk is ismertek.

Tovább
focaccia, kenyér, olasz konyha, padlizsán, töltött focaccia

Padlizsánnal töltött focaccia

A focaccia az olasz konyha egyik közkedvelt tagja, nem más, mint egy lisztből, élesztőből és vízből álló lapos kenyér.

Tovább