tavasz

bazsalikom, bogyós gyümölcs, eper, tavasz, turmix, zöldfűszer

Bazsalikomos eper turmix

Kandikó Judit

Tavasszal, amikortól megjelennek a friss gyümölcsök a piacokon, kezdetét veszi a turmix szezon is. Jó, jó a téli banán turmix, csak unalmas. De eperrel, málnával, barackkal, no meg egy kis fűszerrel pazar napindító válhat a tavazi turmixokból.

Tovább olvasom »
arcápolás, bermegújulás, gyógynövény, kozmetikus, mélyhámlasztás, tavasz

Hámlasztani tavasszal is lehet

László Márta

A mélyhámlasztás – különösen a gyógynövényes változat – tavasszal is megújíthatja a fáradt vagy problémás bőrt, mindössze a fényvédelmi szabályokat kell betartani. Peterman Krisztina, a Dermatica kozmetikus mestere a speciális eljárás hatékonyságának titkairól beszélt.

Tovább olvasom »
eper, fesztivál, gasztrofesztivál, Gourmet fesztivál, mangalica, Millenáris, tavasz

Csütörtökön nyit a Gourmet Fesztivál

PP-Eletforma

Minden eddiginél átfogóbb választékkal és színesebb programkínálattal várja vendégeit az idei Gourmet Fesztivál május 18-21. között a Millenárison. A szervezők célja továbbra is az, hogy mindenki megtalálhassa a saját érdeklődési körének és ízlésének megfelelő ételeket és programokat egyaránt.

Tovább olvasom »
csirág, krémleves, nyúlárnyék, spárga, tavasz

Spárgakrémleves

Kandikó Éva

A spárga csak az utóbbi években indult el hódító útjára a magyar konyhákban. Van, aki imádja, van, aki látni sem bírja, a többség viszont egyszerűen csak nem ismeri. Pedig oly könnyű elkészíteni…

Tovább olvasom »
desszert, pohárkrém, sárgabarack, tavasz, tejföl, túró

Barackos túrókrém

Kandikó Éva

A túró viszonylag olcsó alapanyag, diétákba is remekül beilleszthető, ezerféle sütemény és édesség alapja – gondoljunk csak a Túró Rudira… -, de könnyedén készíthetünk belőle minimális erőfeszítéssel elegáns desszertet is. Elő a turmixgéppel, készüljön a túrókrém!

Tovább olvasom »
borsó, piac, tavasz, zöldborsó

Zöld gyöngysor a tavasz nyakán

Kandikó Éva

Kétségtelenül a tavasz és a kora nyár szupersztárja a zöldborsó, május végétől élvezhetjük az édes szemeket, és szezonjában együnk belőle annyit, amennyit csak lehetséges, hiszen egy teljes évet kell várnunk az újabb randevúra.

Tovább olvasom »
feltét, főtt, karfiol, tavasz

Karfiolropogós

Kandikó Éva

Csak azért nem készítem el minden nap, mert nincs az a mennyiség, amit ne tudnék belőle eltüntetni. Íze hasonlít a rakott karfioléra is, és a tócsniéra is, hidegen, melegen egyaránt addiktív. Borsos tejföllel szoktam enni, akinek nem kell a vonalaira vigyázni, bátran tálaljon mellé majonézt. Ha rizst is ad mellé, kész a komplett vacsora…

Tovább olvasom »
bodza, szörp, tartósítás, tavasz

Bodza szörp

Kandikó Éva

Nyilván nem mondok újdonságot azzal, hogy bodzát csak olyan helyről szedjünk, ahol kevéssé porosodik, és egyáltalán nem éri benzingőz. Csak ép, kinyílt virágokat gyűjtsünk, és gondosan nézzük meg a fonákját, hogy nem tetves-e.

Tovább olvasom »
eper, morzsa, szelet, tavasz

Epres morzsás szelet

Kandikó Éva

Angolul crumble bar, de jó lesz nekünk morzsás szeletként is. Elindult az eper szezon, még nem olcsó ugyan a gyümölcs, de már lehet kapni finom, érett epret is, és ahogy elnézem az időjárást, nem is számítok arra, hogy lejjebb fog menni az ára.

Tovább olvasom »
főzelék, karalábé, petrezselyem, tavasz

Karalábé főzelék

Kandikó Éva

A kulcskérdés a jó karalábé. A jó karalábé elsősorban is nehéz. Másodsorban a levelei nem fonnyadtak, nem sárgák, hanem élénk zöldek és frissek. A gyökér felőli rész sem beszáradt, “öreg”. Ha ezeknek a szempontoknak megfelel, nyugodtan hazavihetjük.

Tovább olvasom »
begyűjtés, bodza, bodzavirág, konzerválás, szörp, tavasz

Ehetjük is, ihatjuk is – virágzik a bodza

Kandikó Éva

Murphy isten tudja, hányadik törvénye: mindig a legforgalmasabb autóutak mellett nőnek a leggazdagabban virágzó bodzabokrok. És hogy ez miért nagyon bosszantó? Mert ha bodzavirágot akarunk gyűjteni, tanácsos minél távolabb keresgélni azoktól a forgalmas utaktól, ahol üzemanyag felhőben nőnek a bokrok.

Tovább olvasom »
sóska, spenót, tavasz, zöld

Legzöldebb barátaink

Kandikó Éva

Nem szeretem a szót, hogy megosztó, mégis kénytelen vagyok ezúttal leírni, hiszen a spenót és a sóska vonatkozásában tényleg kétféle embertípus létezik: az utálkozók és a feltétel nélkül kedvelők. Az utálat valószínűleg a gyermekkorból marad vissza, hiszen a spenót és a sóska az első főzelékek, amit a 7-8 hónapos csecsemőnek adhatunk a hozzátáplálás folyamán. Mivel a spenót igazi barátait, a tejet, fokhagymát és borsot kisbabáknak nem ajánlott adni, elképzelhetjük, mennyire ízetlen az a főzelék, amely mindezeket nélkülözi. Érthető tehát a viszolygás, mégis azt javasolnám, próbáljunk tudatosan megbarátkozni ezekkel a zöldekkel, nagyon egészségesek ugyanis, és egyáltalán nem csak főzelékként szerepelhetnek az étrendünkben.

Tovább olvasom »
kullancs, lyme kór, nyárelő, tanácsok, tavasz, tévhitek, védőoltás

Kezdődik a vámpírok bálja

PP-Eletforma

A népszerű kirándulóhelyeken hétvégente rengetegen túráznak, a tavasz mindenkit a természetbe csábít. Egyre több időt töltünk a szabadban sportolással vagy épp kerti munkával, van azonban egy apró potyautas, akit egyikünk sem szívesen visz haza a barangolásból vagy akár a kertből, az udvarról.

Tovább olvasom »
családi recept, tavasz, tejföl, tök, tökfőzelék

Tejfölös tökfőzelék

Kandikó Éva

Oké, tudom, hogy egy csomóan utálják, de szerintem ez is tipikusan az az étel, amit ha jól készítenek el, nem sajnálják a belevalókat, akkor nagyon finom tud lenni. Az én tökfőzelékem a világ legegyszerűbb étele, ahogy nagyanyámtól tanultam, és amin nem változtattam évtizedek alatt sem semmit, mióta a saját konyhámban főzöm.

Tovább olvasom »
gomba, kapor, tavasz, tök, töltött tök

Gombával töltött tök

Kandikó Éva

Amikor a bébitökök megjelennek a piacon, mindig örül a szívem: nemsokára lehet hetente akár többször is tökfőzeléket enni! De bébitökből egyértelműen töltött tököt kell készíteni.

Tovább olvasom »
tavasz, zöldség, zöldségleves

Mitől lesz igazán tavaszi a zöldségleves?

Kandikó Éva

Zöldségleves – mondod lesajnálóan. Zöldségleves – mondod, és felcsillan a szemed. Zöldségleves? – kérded reménykedően a családod tagjait. Zöldségleves. Lehet imádni valóan egyszerű, szeretni valóan kifinomult, megnyugtatóan ismerős, izgalmasan egyedi, mert mindenki másként főzi, és mégis mindenki egyformán.

Tovább olvasom »
erkély, gyógynövény, kertészkedés, otthon, tavasz, terasz, ültetés, zöldség

Nehogy már a szomszéd erkélye legyen zöldebb!

László Márta

Már alig vártuk, hogy jöjjön a tavasz! A hétvége pedig egyenesen remek alkalom egy kis kertészkedéshez. Ne csóváld a fejed, gyakorlatból tudom, nincs az a pici erkény, terasz, gang, ahol ne lehetne egy kis üde sarkot kialakítani. Adunk néhány tanácsot, hogy tényleg a tied legyen a legszebb, sőt, leghasznosabb!    

Tovább olvasom »
fesztivál, gasztro, hétvége, programok, tavasz

Tavaszi gasztro programok

Kandikó Éva

Ha majd eltűnik ez a kellemetlenül szeles, esős, már-már télies időjárás, és hogy eltűnik, az bizonyos, mert így nem maradhat, akkor ismét lesz kedvünk különböző fesztiválokon tölteni a hétvégéinket. Összeszedtük, hogy a közeljövőben merre érdemes elindulni.

Tovább olvasom »
eper, hazai, piac, primőr, tavasz

Eper, te drága!

Kandikó Éva

Az igazi tavasz megérkezését az jelzi, amikor megjelennek az illatos, édes eprek a piacokon. Persze ilyenkor nem szabadföldi az eper, de attól még lehet nagyon finom. A spanyol és görög importból származók más textúrájúak, mint amihez a magyar ízlés szokott, sokkal kevésbé lédúsak, mint a hazai, és annak ellenére ajánljuk inkább a magyart, hogy ilyenkor jóval drágább, mint a nagy mennyiségben beözönlő külföldi gyümölcs.

Tovább olvasom »
eper, gyümölcs, krémleves, tavasz, tejszín, vörösbor

Vörösboros eperleves

Kandikó Éva

Olyan finom, hogy komolyan mondom, megéri a macerát az ősz, a tél, a hideg tavasz, csak azért, hogy eljöjjön a nyár, és ilyen eperlevest lehessen enni. Zamatos eperből érdemes dolgozni, az éretlen, se íze, se bűze típusún a vörösbor se fog segíteni.

Tovább olvasom »
gyümölcs, húsvét, kávé, Nespresso, saláta, tavasz

Vaníliás gyümölcssaláta

PP-Eletforma

A Nespresso szakértői megalkották ezt az élénk színű desszertet, mely igazi élmény az ízlelőbimbóknak édes, gyümölcsös aromákkal, amelyek tökéletes kombinációt alkotnak a Nespresso Vivalto Lungo Decaffeinato Grand Cru őrleménnyel.

Tovább olvasom »
húsvét, locsolkodás, népszokás, tavasz, tréfa, vers, vicc

14 viccesen pajzán locsolóversike, csak nagyoknak!

Krajcsó Judit

Húsvét hétfő hajnalán a fiúk, férfiak bátran egyedül vagy vagányan csoportosan elindulnak, hogy lányismerőseiket szódásüveggel, vagy illatos parfümmel a hagyományokhoz híven meglocsolják. A vizes művelet mellé azonban versikét is illik mondani, azért a pár tojásért…Összegyűjtöttünk néhány vicces srófát segítségül.

 

 

 

Tovább olvasom »
desszert, húsvét, kávé, Nespresso, sajttorta, tavasz

Narancsos sajttorta és cappuccino

PP-Eletforma

A négynapos húsvéti hétvége jó alkalmat biztosít arra, hogy kicsit hátradőljünk, és egy kávé és egy könnyű desszert társaságában élvezzük a pihenést. Akár együtt vagyunk a családdal, akár szűk körben tartjuk a húsvétot, egy kis kényeztetés még kellemesebbé teszi az ünnepet. Nem is beszélve arról, hogy a locsolók is jobban örülnek egy-egy egyedi finomságnak a szokásos csokitojás helyett.

Tovább olvasom »
bemutatkozás, design, formatervezés, kreatív workshop, tavasz, tervező

Magyar tervezők áprilisa Budán

László Márta

Ismét magyar tervezők munkájával ismerkedhetnek a MOM Park lounge területére látogatók. Idén tavasszal tizennégyen mutatkozhatnak be. Szombatonként pedig kreatív workshoppal bővül a program. Legelőször az idén oly divatos táskadíszt, azaz bagpirszinget készíthettek a sajtótájékoztató résztvevői.  

Tovább olvasom »
erkély, friss fűszer, fűszernövény, tavasz, természtes

Fűszerkert az erkélyen

Kandikó Éva

Amint megérkezik a jó idő, azonnal kedvünk támad néhány olyan dologhoz, amit télen vagy nem szívesen csinálunk, vagy egyszerűen nincs rá lehetőségünk. Az egyik ilyen tevékenység a nagytakarítás, a másik a lakás, az erkély felvirágoztatása. Megmutatjuk, hogyan hozz létre csekély erőfeszítéssel hasznos, és nem utolsó sorban szép fűszerkertet az erkélyeden.

Tovább olvasom »
ajándék, hagyományok, húsvét, játék, locsolkodás, nyúl, tavasz

Top 10 játék a nyuszifészekben

Krajcsó Judit

Játékot, édességet és plüssöket kapnak húsvétkor a magyar gyermekek, az ajándékokra a szülők maximum hatezer forintot költenek idén. A locsolkodás leginkább a 10 év alatti fiúk körében menő, ők még több nyalánkságra és zsebpénzre tehetnek szert egy szép verssel. – derült ki a REGIO JÁTÉK friss felméréséből. 

Tovább olvasom »
Hollókő, húsvét, koncertek, programok, tavasz, világörökség

3 napos húsvéti fesztivál Hollókőn

Krajcsó Judit

Idén is vödörrel locsolkodnak Hollókőn a húsvéti fesztiválon, és ennek a látogatók is részesei lehetnek április 15. és 17. között; a Nógrád megyei világörökségi falu hagyományos húsvéti programjára érkezők megkóstolhatják a házi rétest, megnézhetik a középkori lovagok fegyveres bemutatóját, és számos koncertet láthatnak, fellép többek között Lajkó Félix vagy Ferenczi György is.

Tovább olvasom »
csirág, spárga, tavasz

Dobj egy spárgát!

Kandikó Éva

Nincs mese, ki kell mondani végre: a spárga macerás zöldség. Azt azonban, hogy minden fáradságot megér, fölösleges kimondani, hiszen rajongói ezt úgyis tudják, az ódzkodókat pedig nehéz meggyőzni.

Tovább olvasom »
boldogság, divat, lágyság, srága, tavasz, trend

A sárga az új fekete

László Márta

Ahogy tavaly, idén is hódít a sárga. Ez a szín ugyanis nemcsak üde és energikus, de pozitív kisugárzást is ad viselőjének. A sárga felvidít, hisz a sárga a mosoly színe is. Megmutatjuk, hogyan és mivel viseld, hogy elkerüld a „darázs” effektust. Legyél Te a nap királynője!

Tovább olvasom »
Botanikus Kert, cserjék, PTE, tavasz, trópusi növények, virág

Ezt a kefét nem kell enni!

László Márta

Ismét gyöngörű tavaszi hétvégénk lesz, itt az idő egy kis kikpcsolódsára, kirándulásra, szerelmes andalgásra. Nem is találhatnál jobb helyet, mint a Pécsi Tudományegyetem Botanikus Kertjét. Az üvegházakban trópusi különlegességek, a parkban pompás cserjék borultak virágba.     

Tovább olvasom »
anglia, nárcisz, tavasz, virág

Mezei virágkarnevál Angliában

László Márta

Nemcsak a Sárga tengeralattjáró vár Liverpoolban, a Lenon Reptéren. Bármerre is indulsz, mindenütt sárga nárciszmező fogad! És egyáltalán nemcsak a kicsi angol kertekben tündököl. Az erdőszélen, az autópálya mellett vadon pompáznak, amerre a szem ellát! csodálatos!  

Tovább olvasom »
diéta, karfiol, kefír, kukorica, saláta, tavasz, újhagyma

Sajtos vitamin saláta

Kandikó Éva

Tavasz közeledtével egyre többen odafigyelnek az alakbarát étkezésre, azoknak pedig, akiknek egészségügyi problémáik miatt kell diétázniuk, az a jó hírem van, hogy lehet finomakat enni. Erre itt van példának ez a csodás saláta.

Tovább olvasom »
fagykár, kertészet, rügyvizsgálat, tavasz, tél, termés

Lesz mit befőzni!

László Márta

A hosszan tartó súlyos mínuszok ellenére a gyümölcsfáink termése kiválónak ígérkezik – jelentette a Magyar Kertészeti Szaporítóanyag Nonprofit Zrt. A szaporítóanyagok előállítását és forgalmazását végző társaság szakemberei 14 gyümölcsfajta rügymintáiból állapították meg, hogy a kemény tél nem okozott jelentős fagykárt: az alma- és a meggytermés miatt nem kell aggódnunk idén, hacsak a májusi lehűlések nem változtatnak ezen a helyzeten.

Tovább olvasom »
humor, Showder Klub, tavasz, vidámság

Lökik tovább a showdert!

László Márta

Március 27-én vadonatúj évaddal térnek vissza az RTLII képernyőjére a Showder Klub legismertebb humoristái. Aranyosi Péter, Dombóvári István, Dumaswing Kovács András Péter, Illés Ferenc, Janklovics Péter és a Szomszédnéni produkciós Iroda. Ráadásul a Showder Klub újoncai és ifjú titánjai is feltűnnek majd a tavaszi évadban.

Tovább olvasom »
meleg árnyalatok, MOM Park, rózsaszín, smink, tavasz, tavaszi üdeség, trend

Tovább trónol a fukszia!

László Márta

Végre a bőrünkön is érezhetjük a tavaszt, így sorra kerülnek elő a gardróbból a színesebb darabok. Vajon a neszeszerünkben mik lesznek az idei év a must-have kozmetikumai? Sárkány Márti, a MOM Park Douglas senior make up-artistja segít eligazodni a szezon legmenőbb irányzatai között.

Tovább olvasom »
alvászavarok, depresszió, énkép, fáradtság, fejfájás, pszichoszomatika, tavasz

A depresszió 10 legjellemzőbb tünete

Krajcsó Judit

Itt a tavasz, süt a nap, csicseregnek a madarak, mégsem tudsz örülni a körülötted lévő világnak? Vajon ez átmeneti hangulatromlás vagy korunk egyik legsúlyosabb és legtöbb áldozatot követelő hangulatzavara, a depresszió? Íme 10 tünet, amelyből biztosan megállapítható, hogy komoly betegségről van szó!

Tovább olvasom »
erdőtűz, interaktív kiállítás, kirándulás, környezetvédelem, tavasz, tilalom

Gondatlanságból elkövetett erdőtüzeink

Krajcsó Judit

Éled a természet, melegszik a levegő egyre többen töltjük szabadidőnket kertészkedéssel, kirándulással. Előkerülnek a bográcsok, grillsütők, nyársak is. Legyünk azonban fokozottan körültekintőek a szabadtéri tűz használatakor, hiszen a tavaszi erdőtűzszezon éppen a hóolvadás utáni csapadékmentes időszakra esik.

Tovább olvasom »
ajándékozás, díszítés, növények, otthon, tavasz, virág

Tavaszi virág-kisokos

Krajcsó Judit

Ahogy a divatban, úgy a virágkötészetben is folyamatosan változnak a trendek, ezért szakértőt kérdeztünk arról, hogy milyen csokrot érdemes választanunk, ha ajándékozunk, vagy éppen az otthonunkat szeretnénk hangulatosabbá tenni.

Tovább olvasom »
csíkos, divat, poffos, reneszánsz, tavasz, virágos

Csíkok, buggyos és rózsaszín – minden mennyiségben!

László Márta

Végre mutogatja magát a balzsamos tavasz is a hosszú tél után, így testünk-lelkünk felfrissülése mellett a ruhatárunk is fellélegezhet. A sötét színek után felüdülés lesz az idei tavasz legkedveltebb színébe, púder rózsaszínbe bújtatni magunkat. Ezen túl az új trendek visszarepítenek a reneszánsz időszakába is. Jöhetnek a buggyos és fodros ujjak, egyedi vállmegoldások és kedvünkre kísérletezhetünk a csíkos darabokkal is. A fashiondays.hu stylistjai most elárulják, hogyan építheted be ruhatáradba a legújabb divatirányzatokat.

Tovább olvasom »
depresszió, energia, hormonok, megtisztulás, párkapcsolat, takarítás, tavasz

Tavaszi láz ellen nincs orvosság?!

Krajcsó Judit

Tavasz a lelki újjászületés, megújulás, felfrissülés időszaka. A természettel párhuzamosan újjáélednek az érzelmek és az élet megannyi formája. Ezzel együtt az érzelmi diszkomfort érzése és néha a reményvesztettség érzése is növekedhet, az öngyilkossági hullám áprilisban-és májusban éri el a tetőzést.

Tovább olvasom »