sütőtök

dió, fokhagyma, ősz, pulyka, sütőtök, tepsi

Sütőtökös pulykatekercs

László Márta

Ez tényleg egy ünnepi fogás! Bátran tálalhatod akár karácsonykor is! És micsoda színek! És mennyi egészség ebben a kis tálban! Ha ezt készíted, az már biztos, hogy Te leszel idén az igazi trendi konyhatündér! Megígérem!

Tovább olvasom »
karfiol, ősz, pulyka, quinoa, sütőtök

Pulykás rakott karfiol sütőtökkel és quinoával

László Márta

Ne feledd, a quinoát az inkák aranyának is nevezik! 8-9 ezer évvel ezelőtt a Titicaca-tó környékén, már a korabeli gasztronómia része volt. A gabonaféle kicsit hasonlít a rizshez, kicsit a kuszkuszhoz, de azoknál sokkal finomabb. Így fogj hozzá ennek a vidám őszi receptnek, amit a pulyka csak megkoronáz!

Tovább olvasom »
ősz, pite, sütőtök

Sütőtökös pite

Csaba Steffel

Gyakran elcsábít a piacon csodás színével, tökéletes formájával a sütőtök. Olyan sokféle étel készíthető belőle, hogy mindenképp megéri időnként egy-egy formás darabbal hazatérni és feldolgozni. Akár tortának, pitének is.

Tovább olvasom »
hagyma, különleges ízek, ősz, pulykamáj, sütőtök

Hagymás pulykamáj sütőtökkel

László Márta

Ez aztán igazi őszi pulykás eledel! Egyenesen megbolondítja az embert! Nem sokat kell engem se kéretni, kiszaladok a piacra, és már be is gyűjtöm az alapanyagokat! Azt ajánlom, Te is áldozz egy kis időt az ilyesmire. Olvasd végig a receptet, és meglátod, felélénkülsz az ízek ígéretére!   

Tovább olvasom »
ősz, sült tök, sütőtök, tök

Szoktál te is tökölni?

Kandikó Éva

Nem tudtál ellenállni a csábításnak, és vettél a piacon egy fél sütőtököt, majd hazaértél, és rájöttél, fogalmad sincs, mit készíts belőle. Nos, mielőtt tönkremenne szegény tök a hűtőben, adunk néhány remek ötletet, mit készíts belőle.

Tovább olvasom »
krémes, mandulaliszt, ősz, sütőtök, tökpüré

Tökös krémes

bulkshop.hu

Egy igazi őszi sütemény sütőtökös tésztával és sütőtökös krémmel, naranccsal ízesítve. Vegán, gluténmentesen is elkészíthető, mutatós, könnyű, sülés közben szépen megnő, laza szerkezetű.

Tovább olvasom »
mézeskalács fűszerkeverék, sütőtök, tejszín, torta

Sütőtökös torta

Bartek Kata

Bizony, sütőtökből tortát is lehet készíteni, méghozzá nem is akármilyet! Aki szereti a sütőtököt, imádni fogja, aki nem, az legalább egyszer próbálja ki, még az is előfordulhat, hogy beleszeret a tökbe.

Tovább olvasom »
fesztivál, hétvége, ősz, programajánló, sütőtök, tök

Tökéletes tökételek

Kandikó Éva

Vitathatatlanul beköszöntött a sütőtök szezon, már mindenhol kaphatunk a különböző sárga árnyalatokban pompázó, sokféle formájú finomságból. De ha többre vágynánk, menjünk tökfesztiválra, most széles a kínálat.

Tovább olvasom »
csokoládé, kuglóf, sütőtök, zabpehely liszt

Az ősz sztárja, a sütőtökös kuglóf

bulkshop.hu

Vegán, gluténmentesen elkészíthető, az őszkezdet sztárja, nagyon finom, reggelire, uzsonnára, desszertként, vendégvárónak, de magunkkal vihetjük a munkahelyünkre, mert nem morzsálódós, nem esik szét a szállítástól. Nem bonyolult, egyszerűen elkészíthető, elronthatatlan annak ellenére, hogy sütéséhez nem használtunk tojást.

Tovább olvasom »
grillparti, leves, ősz, sütőtök, whisky

Sütőtökkrémleves whiskyvel grillezett tökmaggal

László Márta

Nem kell lemondanunk a hangulatos kerti partikról és a grillezett finomságok illatáról az ősz beköszöntével. A vénasszonyok nyara tartogat még néhány szép, napfényes délutánt: búcsúztassuk a nyarat egy utolsó szabadtéri gasztronómiai kalanddal. Szombati Zsolt, a The Famous Grouse magyarországi nagykövetének szezonális tippjeivel különleges, őszi ízeket csempészhetünk az asztalra.

Tovább olvasom »
alma, körte, ősz, póré, sütőtök, szeder

Őszi kincseink

Kandikó Éva

Az őszi zöldségek és gyümölcsök nemcsak önmagukban állják meg a helyüket, hanem köretként, desszertként, levesként is ízletes falatok. Törekedjünk tehát rá, hogy minél többet fogyasszunk belőlük!

Tovább olvasom »
fahéj, kakaó, mézeskalács fűszer, narancs, sütőtök

Sütőtökös kalács

Bartek Kata

Lassan elfogy a piacról a sütőtök, ezért érdemes még azelőtt kipróbálni a receptet, hogy eltűnne jó néhány hónapra a szemünk elől. Természetesen nem csak rénszarvas formát alakíthatunk ki a közepén, hanem bármilyen mást is.

Tovább olvasom »
gnocchi, mandulaliszt, sütőtök, zabpehely liszt

Sütőtökös gnocchi egészségesen

bulkshop.hu

Nem hasonlít a boltban kapható gnocchikhoz, más lisztből, más hozzávalókból készül, más lesz az állaga és az íze is, nagyon finom puha, újramelegíthető. Nagy előnye, hogy a maradék sült tökök hasznosításának is kitűnő, ízletes módja.

Tovább olvasom »
kókusztej, nádcukor, sütőtök

Sütőtöktej

bulkshop.hu
Az ilyen receptek egymás közötti megosztását szokták úgy kezdeni, hogy „…ha életedben ittál már finomat…”
Készítsétek el ezt a növényi, vegán tejet, nem fogtok csalódni. A recept nagy előnye, hogy akár maradék sütőtökből is elkészíthető.
Tovább olvasom »
gnocchi, nudli, sütőtök

Sütőtökös gnocchi

Kandikó Éva

Ugyanúgy készül, mint a krumplis nudlik. Kevés hozzávaló, egyszerű elkészítési mód. Adhatunk mellé paradicsom szószt, vagy valamilyen tejszínes, fűszeres mártást, de tejfölös-fetással is isteni.

Tovább olvasom »
burgonya, krémleves, sütőtök, tejszín

Sütőtök leves

Kandikó Éva

Ősz végétől kezdve egész kora tavaszik megtalálhatjuk a piacon a sütőtököt. Válasszunk akár kanadait, akár nagydobosi magyart, csodálatos süteményeket, tortákat, sőt, leveseket is készíthetünk belőlük. Olyan gyönyörű színe van, hogy attól mindenkinek jó kedve lesz.

Tovább olvasom »
krémleves, melengető, narancsos, sütőtök

Narancsos sütőtök leves

Kandikó Éva

Tudom, sokan vannak, akik már a cím olvastán is elhúzzák a szájukat. Elfogadom, hogy lehet a sütőtököt nem szeretni, én azonban gyerekkorom óta rajongok érte. Nem mondom, néhány éve, mikor nálunk is kezdett ismertté válni a belőle készülő leves, kerekedett a szemem rendesen. De aztán jöttek a sütemények, tészta feltétek, mind-mind sütőtökből, és a világ ismét szélesebb és színesebb lett egy kicsit. Úgyhogy aki nem utasítja el teljesen a sütőtököt, mint ördögtől valót, az tegyen egy próbát, mondjuk ezzel a recepttel.

Tovább olvasom »
fánk, fűszeres, ősz, sütőtök

Sütőtökös fánk

Kandikó Éva

Tudom, jó néhányan nem szeretik a sütőtököt, és meg is értem ezt annak ellenére, hogy én eléggé imádom. Mindemellett nekik is ajánlom ezt a receptet, ugyanis egyáltalán nincs sütőtök íze, viszont nagyon szaftos tőle a fánk. Egyetlen dolog van, amire figyeljetek oda, ez pedig a sütési hőmérséklet. Ugyanis attól, hogy a tészta nagy hányada nedves hozzávaló, hajlamos lehet nem átsülni a fánk, holott a külsején már úgy látszik, mintha készen lenne.

Tovább olvasom »
alma, egészség, ital, narancslé, recept, sütőtök, vitamin

Őszi vitaminbomba – P&P-módra

László Márta

Nyilván nem lep meg senkit, hogy a Piac és Profit hölgyei is ugyanúgy cserélgetik a recepteket, mint minden más munkahelyen. Csarkó Judit divízió igazgató még kóstolót is hozott ma reggel legfrissebb találmányából. Kóstold meg, nagyon egészséges, két aranyos kisiskolás gyereke is ezt kapta a reggeli mellé! Próbáljátok ki!   

Tovább olvasom »
fogyókúrázóknak, graham kenyér, gyömbér, sütőtök, sütőtökös recept, xilit

Sütőtökpite – mini kalória, maxi élvezet!

PP-Eletforma

Ez egy igazi egészséges recept: alapanyaga a sokoldalú és vitamindús sütőtök, amelyet az alacsony glikémiás indexű xilit és a lassan felszívódó graham liszt egészít ki, még egészségesebbé téve a pitét. A hozzáadott gyömbér és fahéj pedig már a karácsony hangulatát előlegezi meg.

Tovább olvasom »
egészséges táplálkozás, recept, sütőtök

Mire nem jó a sütőtök?!

PP-Eletforma

A sütőtök, szegény, sokak által félreértett növény. Olvasónk a nyomába eredt, hogy sült változatán vagy levesen kívül még mit lehet előállítani a téli szezon jellegzetes és szerencsére még mindig kapható vitamindús zöldségéből.

Tovább olvasom »
lekvár, sütőtök, sütőtöklekvár

Narancsos sütőtöklekvár

Práger Kitti

Mindenből lehet lekvárt készíteni, még sütőtökből is. Íme egy bevált recept, amit variálhatunk is. Lehet több a narancs, kis rumaromával is megbolondíthatja, aki szereti. Sültekhez és édesség gyanánt is kiváló.

Tovább olvasom »
Demcsák Zsuzsa, leves, leves recept, sütőtök, sütőtök recept

Havi ajánlatunk: Sütőtökleves

PP-Eletforma

Miért ezt ajánljuk? Mert a sütőtöknek most van igazán szezonja, ráadásul nagyon egészséges, emellett még finom is, ráadásul a következő recept a Piac & Profit Kiadó által megjelentetett könyvből való, amelyben Demcsák Zsuzsa osztja meg hasznos és nagyon is gyakorlatias tapasztalatait az olvasókkal. Az eredmény pedig sok-sok remek fogás, méghozzá rövid idő alatt.

Tovább olvasom »
arc, pakolás, sütőtök, szépség

Tököt az arcodra!

PP-Eletforma

Minden bőrtípusra alkalmas pakolás, melyhez csupán némi sült tökre és néhány egyszerű, minden háztartásban megtalálható alapanyagra van szükség. Érzékeny, gyulladásra hajlamos bőrtípusok esetében is jótékony hatású.

Tovább olvasom »
étkezés, répa, sütőtök

Ez a téli csodafegyver, vedd elő!

PP-Eletforma

A béta-karotin az A-vitamin legfontosabb forrása, és szinte minden sárga és piros növényben megtalálható. Télen legkönnyebben a sárgarépával, a sütőtökkel, kelkáposztával vagy éppen tojássárgájával tudjuk bevinni a szervezetbe és ezzel számos betegséget megelőzhetünk. 

Tovább olvasom »
csoki, gesztenye, karácsony, sütemény, sütőtök, tök

Bécsi karácsonyi finomságok

PP-Eletforma

A zord téli időkben jól esik egy kis forró csoki, sült gesztenye és az ízletes sütőtök. A másik favoritom a hideg időben szintén az utcáról származik,főleg Bécsben szeretik a héjában sült krumplit és a forró csokit.

Tovább olvasom »