Facebook hozzászólás
3 286

SPANYOL KÖRET

Sült hagyma huescai módra

Halhoz kerestem a minap egy jó kis köretet, és akkor eszembe jutott az egyik spanyol receptem, amit még kinn jegyeztem le. Nosza, feltúrtam a saját receptes füzeteimet, és megtaláltam! Neki is láttam azonnal. Ha meg akarod lepni a férjedet egy különlegességgel, próbáld ki ezt is! Nemcsak halhoz, sültekhez is isteni!

Sült hagyma, spanyol köret, Kép: wikimedia
Kép: wikimedia

Hozzávalók:

Elkészítés:

Hámozzuk meg a hagymákat, állítsuk azokat egy bőségesen kiolajozott kerek jénaiba. Szórjuk rá a fokhagymát. Keverjük össze az olajat, a bort, a citromlevet, adjuk hozzá a sót, a borsot és a pirospaprikát. Ezt öntsük rá a hagymákra. Szórjuk rá a petrezselymet, majd tegyük rá a jénai tetejét. Ha nincs, helyettesítsd alufóliával. Közepes tűzön 20-30 perc alatt süssük készre.

Jó étvágyat! Olé!

Spanyol sárgarépás vitaminbomba

Spanyol sárgarépa saláta, Kép: PParchív
Kép: PParchív

Ilyenkor télen egyszerűen kiéhezett a szervezetünk a vitaminokra. Itt a spanyolok egyik nagy találmánya, két variációban is. Természetesen a nyers a jobb, már ami a vitaminokat illeti. Kínálhatod magában, vagy akár sültek mellé, és pár perc alatt kész!   



Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

STÍLUS

1 / 630

PÉLDA-KÉP

1 / 258

GASZTRO

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!