puding

barack, őszibarack, puding, sütemény

Barackos-pudingos süti

Hajós Ágnes

Egyik pillanatról a másikra lett tele a piac barackkal, sárgával, őszivel, nektarinnal, lapos barackkal. Használjuk ki a szezont, ne csak nyersen együk a barackot, hanem minden lehetséges alkalommal rejtsünk belőle a sütikbe is!

Tovább olvasom »
chia, egészséges, eper, puding, reggeli

Epres chia puding

Kandikó Éva

A chia mag képes nagy mennyiségű vizet elnyelni, így nagyon eltelíti a gyomrot, ami által a szénhidrát felszívódása lelassul, így később éhezünk meg. Ráadásul ennek a tulajdonságának köszönhető, hogy képes elmulasztani a gyomorégést és nyugtatja a felfúvódott beleket is.

Tovább olvasom »
csoki, étcsokoládé, Feketeerdő, kakaó, meggy, puding, torta

Feketeerdő torta

Kandikó Éva

Igazi villantós, lenyűgöző torta, amivel zajos sikert fogunk aratni, ami teljesen indokolt is lesz, tekintve, hogy nem kevés munkát kell majd belefektetnünk az elkészítésébe. Vegyünk hát egy nagy levegőt, és álljunk neki!

Tovább olvasom »
málna, mascarpone, puding, tejszínhab, torta

Málnás torta

Kandikó Éva

Nem olyan bonyolult elkészíteni, mint amennyire a leírás alapján látszik. Használhatunk hozzá készen vásárolt piskótalapot is, de csinálhatunk neki vajas-kekszes alapot is.

Tovább olvasom »
meggy, piros gyümölcs, puding, vanília, vanília krém

Rote Grütze

Kandikó Éva

A Rote Grütze szó szerinti fordításban annyi tesz: piros kása. Ennél azért jóval több, a selymes vanília, és a bogyós gyümölcsből készült krém csodálatos harmóniájáról szól ez a desszert.

Tovább olvasom »
piskóta, puding, rum, vajkrém

Két emelet boldogság

Emese Fodor

Három tésztaréteg között két réteg krém, egy vaníliás és egy rumos, kakaós. A krém klasszikus pudingos, vajas. Kicsit talán hosszadalmas elkészíteni, de ha rászánjuk magunkat, biztos lesz a siker.

Tovább olvasom »
kókusz, puding

Kókuszos szelet

Emese Fodor

Érdekes ennek a kókuszos süteménynek az elkészítési módja, az összekevert tésztát tepsibe öntjük, és az előzőleg megfőzött és kihűtött pudingot a tetejére szaggatjuk, csak ezután kerül a sütőbe. Érdemes kipróbálni, nagyon finom.

Tovább olvasom »
piskóta, puding, somlói

Somlói kocka

Emese Fodor

Ez a recept nem az igazi, nem a klasszikus somlói galuskára alapoz, hiányzik belőle a diós piskóta és a csokoládé öntet, ráadásul a pudingpor sem igazán autentikus, de somlói illúziónak tökéletes lehet. Ne használjanak hozzá növényi tejszínt, ez a sütemény megérdemli a valódi habtejszínt.

Tovább olvasom »
babapiskóta, palacsinta, puding

Csodapalacsinta

Emese Fodor

Babapiskótából, palacsintából és háromféle pudingból áll ez a torta, ami látványosan szeletelhető, és igazán meglepő kombináció. Fodor Emese receptje.

Tovább olvasom »
hajdina, kókusz, puding, rizstej

Hajdina puding

PP-Eletforma

A hajdina sokoldalúan hasznosítható növény, jelentőségét leginkább a kivételesen kedvező táplálkozás-élettani és gyógyhatású jellemzői adják. Kiválóan alkalmas gabonaféléink, ezen belül a búzából készített termékek kiegészítésére, helyettesítésére. Hasznos összetevője a diétás étrendnek.

Tovább olvasom »
puding, tej, tojás, vanília

Vanília puding zacskó nélkül

Kandikó Éva

Nem vagyok ellensége annak, hogy amennyire lehet, megkönnyítsük a saját dolgunkat a konyhában. De azt soha nem értettem meg, miért kell zacskós pudingporból főzni a pudingot, amikor a klasszisokkal finomabb házi változat pont ugyanannyi időbe telik, mint a zakócsat megfőzni.

Tovább olvasom »
chia, egészséges, puding, reggeli, super food

Chia puding reggelire – egészséges és finom

Kandikó Éva

Utálom a superfood kifejezést, de ez a chia kifogott rajtam, mert úgy tűnik, ez igazi superfood. Anyukám jó ideje eszi már reggelire, én meg szorgosan gondoskodom a chia utánpótlásról, de a kipróbálásig csak most jutottam el. Előre szólok, először kisebb mennyiséget érdemes venni, mert el tudom képzelni, hogy kicsit kocsonyás, zselés állaga nem mindenkinek jön be. Nekem nagyon ízlik, állandó reggeli lesz, amíg csak van gyümölcs, amivel meg lehet koronázni.

Tovább olvasom »
édesség, kókusz, puding, sütemény

Tepsis raffaello, amiből a sok is kevés

Krajcsó Judit

Igazi családi süteményt készítettünk, amolyan tepsi méretűt. Nem golyózgattuk a raffaellot, hanem becsületes szeletekre vágtuk, ahogy illik. Igazi vasárnapi desszert a kiadós ebéd, vagy egy kellemes délutáni séta után, a kávé mellé. A recept a lakótelepi jószomszédtól érkezett.

Tovább olvasom »
csokoládé, desszert, puding, recept

Csokoládés-sárgabarackos puding

Danita

Hozzávalók:100 puha vaj és még egy kevés200 g aszalt sárgabarack4 evőkanál brandy100 g darált mandula25 g kakaópor100 g sütőporos liszt1 teáskanál sütőpor140 g világos nyers nádcukor2 nagy tojás, felverve4 evőkanál tej100 g étcsokoládé, nagy darabokra vágva2 evőkanál áttetsző méz

Tovább olvasom »
gyümölcs, hűsítő, puding, recept

Isteni fagyicsodák házilag

PP-Eletforma

A hűtőszekrények, konyhai polcok “kötelező” készletei: a mélyhűtött fagylaltok, a friss gyümölcsök vagy befőttek, a kész öntetek és a pudingporok. Ezekből az alapanyagokból pillanatok alatt üdítő édességeket varázsolhatunk váratlan vendégeknek, vagy akár a család édesszájú gyerekeinek. Jól esik a forró nyárelő napokon! 

Tovább olvasom »