morzsa

karfiol, morzsa, prézli

Prézlis karfiol

Kandikó Éva

Mindig szerettem a karfiolt, már gyerekkoromban is, ami azért ritkaság a gyerekek körében. Nagymamám zseniálisan készítette ezt az egyszerű, ízletes ételt, a mai napig a számban érzem az ízét. Annyira megkívántam a minap, hogy nekiálltam, na nem mintha nagy munka lenne megcsinálni.

Tovább olvasom »
eper, morzsa, szelet, tavasz

Epres morzsás szelet

Kandikó Éva

Angolul crumble bar, de jó lesz nekünk morzsás szeletként is. Elindult az eper szezon, még nem olcsó ugyan a gyümölcs, de már lehet kapni finom, érett epret is, és ahogy elnézem az időjárást, nem is számítok arra, hogy lejjebb fog menni az ára.

Tovább olvasom »
daramorzsa, morzsa, smarni

Daramorzsa

Kandikó Éva

Gyermekkorunk nagy-nagy kedvence, legalábbis én imádtam, és a gyerekeimnek is gyakran készítettem. Mirelitből. Azt csak fel kellett melegíteni, és lehetett asztalhoz ülni. Hogy ez a verzió mennyivel, de mennyivel finomabb, azt el sem lehet mondani.

Tovább olvasom »