méz

budapest, kiadvány, közösség, méz, művészet

Zümmögő hírek érkeztek

László Márta

Budapest méhlegelőit jelölő térkép, mézbor-recept, esszék és interjúk is szerepelnek az első hazai városi méhészeti projekt kiadványában, amely lezárja a négy évvel ezelőtti kísérletet. A városi méztermelést a kortárs művészettel összekapcsoló Közösségi Méz október 13-án este az új Lumenben performansz-előadással, beszélgetéssel és mézkóstolóval ünnepli a kiadvány megjelenését az OFF-Biennále Budapest keretében. A program ingyenes. 

Tovább olvasom »
csontritkulás, gyógyítás, izület, kalcium, méz, rák, stressz, szépség, torokfájás

Van 19 tippünk, hogyan szépülj, gyógyulj mézzel!

Krajcsó Judit

Az istenek eledelének tartott méz számos jótékony hatását ismerjük, ami nem csupán belsőleg történő fogyasztásával tud érvényesülni, hanem külsőleg alkalmazva is, ezért számos kozmetikum és gyógynövényes krém összetételében szerepel összetevőként. Most mutatunk 19 házi praktikát, amivel szépülhetünk és gyógyulhatunk is!

Tovább olvasom »
dédmama receptje, elálló, mandula, méz, teasüti

Édes mézes

László Márta

Kollégáim rendszeresen ellátnak remek receptekkel. Ezt a finomságot is így kóstolhattam meg a heti értekezleten. És ami a legnagyobb kincs benne, hogy munkatársnőm Észak-Magyarországon élő dédnagymamája készítette. Köszönjük szépen!

Tovább olvasom »
cukorbetegség, fekély, kezelés, méz, sebkezelés

Mézes sebkezeléssel a fekély ellen

PP-Eletforma

Egy friss tanulmány szerint a diabéteszes láb és a cukorbetegség okozta fekély kezelésében az orvosi méz terápiás alkalmazásával gyorsabb és eredményesebb gyógyulást lehet elérni, így hiba lenne az orvoslás mellőzni ezt a módszert. A mézes sebkezelés előnyeiről, hatásáról dr. Arnold Dénes Arnolddal, a Cukorbetegközpont sebészével beszélgettünk.

Tovább olvasom »
egészséges életmód, immunrendszer, magyar termék, méz

Béres Alexandra mézzel védekezik

PP-Eletforma

Béres Alexandra, az egészséges életmód egyik hazai nagyköveteként azt vallja, hogy ahogyan a táplálkozásban, úgy az immunerősítésben is a természetesség és a minőség a legfontosabb.  Szerinte a kúraszerű mézfogyasztással elkerülhető az influenza is, főként, ha magyar termelői mézet választunk.

Tovább olvasom »
fahéj, karácsony, méz, mézeskalács, szegfűszeg, ünnep

Ünnepi mézeskalács

Kandikó Éva

Mindenkinek van mézeskalács receptje. Kié jó, kié még jobb, kinek meg csapnivaló, és csak mérgelődik vele. Mert ragad, mert száraz, mert kemény. Nos, ez egy olyan leírás, ami évek óta kiválóan működik, ajánlom szeretettel.

Tovább olvasom »
cukorhelyettesítő, eritrit, mesterséges édesítő, méz, szacharin, xilit

Nő a cukrot helyettesítő édesítőszerek elfogadottsága

Kandikó Éva

A hazai felnőtt lakosságnak már kétharmada fogyaszt valamilyen édesítőszert – derült ki a Szinapszis, friss, reprezentatív kutatásából. Az édesítőszerek ismertségének és népszerűségének növekedése elsősorban az italoknak köszönhető, hiszen ezekben használjuk főképp, az ételek ízesítésére egyelőre még kevésbé.

 

 

Tovább olvasom »
karácsony, méz, süti, ünnep

Szuper karácsonyi mézes

László Márta

Ezt a sütit már most elkészítheted, mert bőven eláll az ünnepekig! Igazság szerint jó vele bíbelődni, kérd meg a gyerekeidet is, hogy segítsenek! A közös munka, a közös készülődés mindig emelkedettebbé teszi az ünnepek előtt perceket! Próbáld ki!  

Tovább olvasom »
allergia, méz, propolisz, puffadás, virágpor

Fogyaszthat-e mézet, aki allergiás?

PP-Eletforma

Télen szívesen kortyolgatunk forró teát, különösen megfázás, torokfájás esetén esik jól egy csésze forró ital, mézzel ízesítve. Ebben az időszakban sokan szednek különböző propolisz tartalmú készítményt is immunerősítésre, vagy használnak propolisz krémet különböző problémákra. Néhányan azonban kellemetlen tüneteket is tapasztalhatnak, amennyiben virágporra allergiásak és mézet, vagy propolisz tartalmú készítményt fogyasztanak.

Tovább olvasom »
csirke, méz, sütő, ünnep

Márti mézes csirkéje

László Márta

Már tervezgetem a karácsonyi menüt! Ahogy lapozgattam a receptjeim között, ezt találtam. Egy barátnőmtől tanultam, náluk karácsony első napján mindig ez a menü. Annyira emlékszem erre a pompás ízre, hogy a hétvégén én biztosan elkészítem! Jó étvágyat nektek is!  

Tovább olvasom »
méz, szilva, turmix, ünnep

Szilvás gyönyör

László Márta

Csodákra képes a méz, az örök ifjúság kulcsa! Legalább is az ókorban így tartották! Szerintem most is egy csoda, hát még ha cukor helyett egy csomó helyen használod! Itt van például egy turmix. Szilvát ma is találsz a nagyobb szupermarketekben, de variálni is lehet más gyümölcsökkel!

Tovább olvasom »
alma, csirke, farsang, méz, narancs, sütőzacskó

Mézes-almás-narancsos sült csirke Mártinál

László Márta

Ünnepi falatok illenek a farsangi mulatozáshoz. Ez nem egy bonyolult, ám igen praktikus, mutatós és nagyon finom fogás. Még az sem fogja visszautasítani, aki éppen fogyókúrázik a karácsonyi és szilveszteri eszem-iszom után. A titok a sütőzacskó! Az így készült ételek sokkal zamatosabban, ízletesebbek! Használd bátran húsokhoz, zöldségekhez egyaránt!

Tovább olvasom »
gyógyítás, megelőzés, megfázás, méz, új gyógyszer

Mézpasztillával gyógyítanak a magyar gyógyszerészek

PP-Eletforma

Magyar gyógyszerészek csapata hosszú évek munkájának eredményeként fejlesztette ki a Floney® Mézpasztillát, amely kiváló lehetőséget biztosít a megfázás megelőzésére és kezelésére egyaránt. Maga a technológia innovatív és távlatokba mutató, mert egy új aktív hordozóanyagra, a szilárd mézre épül.

Tovább olvasom »
laktózmentes, méz, sütemény

Tejmentes mézes-gyömbéres keksz

PP-Eletforma

Az új évre édes életet kínálunk! Vagy legalábbis mézeset… Ezért megsütöttük a mézes puszedli diétás, tejmentes változatát, amelynek a tejallergiás, vagy laktózintoleranciás étrendet követők fognak a legjobban örülni.

Tovább olvasom »
ásványi anyag, cukor, egészség, méz, vitamin

Méz kontra cukor

PP-Eletforma

Amikor előkerül a kérdés, hogy az ember cukrot vagy mézet egyen inkább, akkor a mérleg nyelve egyértelműen a méz felé hajlik. Bár a méz, tulajdonságait tekintve 70-80%-ban megegyezik a cukorral, nem szabad megfeledkezni arról, hogy magasabb a vitamin, és ásványi anyag tartalma, valamit antioxidánsokban sincs benne hiány. Ez azt jelenti, hogy a mézet mértékkel fogyasztva mindenképpen győztesen lehet kihozni a cukorral való összecsapásából.

Tovább olvasom »
cukorbetegség, cukorpótló, fruktóz, méz

Mit ne együnk cukor helyett?

PP-Eletforma

Cukor helyett már számos alapanyagot választhatunk a boltok polcairól, ám ha valakinek inzulinrezisztenciája vagy cukorbetegsége van, akkor nem árt tisztában lenni azzal, hogy mely termékeket nem érdemes választania a cukor pótlására.

Tovább olvasom »
közösség, méz, Városi méhészet

Városi méhészet Budapest közepén

PP-Eletforma

Városi méhészetet hoz létre egy német alkotópáros idén nyáron Budapesten. A társadalmi és művészeti kísérlethez bárki csatlakozhat, akit érdekel a mézkészítés, a projekt végén pedig múzeumot hoznak létre a méheknek. Az érdeklődőket június 5-én, szerdán 19 órától a Lumen Zöldség és Közösségi Szolgáltatóban várják beszélgetésre és városi méz-kóstolásra.

Tovább olvasom »
lépes méz, méz, mézes házi pakolás

Méz a szépségért és erotikáért-házi kencékkel

PP-Eletforma

 A gyógyító és megelőző hatás vitathatatlan, de az erotikus hatását sokan kétlik. Jó tudni, hogy az elrágcsált lépes méz gyógyítja a szájüregi fertőzéseket, erősíti a fogínyt. Teában, vízben feloldva megszünteti az orrdugulást. Az ázsiai népek szerint a méhviasz megakadályozza az öregedési folyamatokat és az impotenciát.

Tovább olvasom »
kozmetika, méhpempő, méz, szépség, vitaminokban gazdag

Szépülj és gyógyulj méhpempővel!

PP-Eletforma

Az utóbbi évszázadokban a méhpempő használata rendkívül ismert lett. Először a méhészek mutattak rá a méhpempő emberekre és állatokra gyakorolt hatására, pedig már Amerika őslakói, az inkák is ismerték. Ők testi és szellemi frissítőként használták, valamint kozmetikai célokra.

Tovább olvasom »
gyógyszer, gyógytea, megfázás, méz, torok

Méz, a legfinomabb folyékony gyógyszer!

PP-Eletforma

Nincs még egy olyan gyógyszer, ami annyiszor folyt volna le a torkunkon életünk során, mint a mézes tea. Nagyanyáink és anyáink nagyon jól tették – illetve teszik -, hogy legyengült szervezetünkbe nagy mennyiségben öntik ezt a folyékony orvosságot:

Tovább olvasom »
citrom, egészség, gyömbér, méz, ősz, tüdő

Most nagyon vigyázz a tüdődre !

PP-Eletforma

Ősszel a legérzékenyebb a tüdőnk, ilyenkor különösen kell figyelnünk a megfázás, a köhögés, a torokfájás és hasonlók megelőzésére. A hörghuruttal, tüdőgyulladással vagy tüdőtágulással küzdő embereknek ilyenkor a szokásosnál is több óvintézkedést kell tenniük, hogy a probléma súlyosbodásának esélyét a minimumra csökkentsék.

Tovább olvasom »