kókusztej

gomba, hagmya, halszósz, kókusztej, koriander, leves, pulykamell, zöldcitromlé

Kókusztejes pulykaleves

László Márta

Meglehetősen keleties hatású ez a leves. Valószínű, sokaknak vannak benne meghökkentő fűszerek, hozzávalók, de nem szabad megrettenni! Érdemes próbálkozni, mert bizony nagyon finom! A hűvös, őszi estéken pedig igazán jól esik egy ilyen finomság!  

Tovább olvasom »
étcsokoládé, goji bogyó, kókusz, kókusztej

Goji bogyós kókuszszelet

bulkshop.hu

Már régóta gondolkodunk egy goji bogyóval felturbózott sütemény receptjén. Az, hogy kókuszliszttel párosítottuk véletlenszerű volt, de nagyon jó döntésnek bizonyult. Egy intenzív ízű, nagyon jó állagú, mutatós sütemény lett belőle, amit szeletelés után akár magunkkal is hurcolhatunk.

Tovább olvasom »
egészséges, gyümölcs, kókusztej, kosárka, nyár, rizsliszt, zabliszt

Vaníliakrémes kosárka

Bartek Kata

Ez a recept is olyan szénhidrátok felhasználásával készült, amelyek egyenletesen emelik a vércukrot, lassú felszívódásúak. A vaníliakrém kókusztej alapú, a gyümölcs pedig bármilyen éppen kapható idénygyümölcs lehet.

Tovább olvasom »
főzés nélkül, kókusztej, leves, nyár, sárgadinnye

Kókusztejes sárgadinnye-krémleves

Bartek Kata

Hétvégén a családi ebéd nálunk volt, azt találtam ki, milyen jó lenne egy főzés mentes menü. A leves az is lett, a menü többi részénél feladtam ezt az elképzelést, majd legközelebb. Szóval a leves egy 15 perc alatt elkészíthető finomság. Csak a gyümölcs, kókusztej és némi ízesítés.

Tovább olvasom »
ananász, kókusz, kókusztej, nyár, rétes

Csokis pina colada rétes

Hajós Ágnes

A réteslap sokoldalúan használható, akár édességek, akár sós falatok, piték készítésére, ezért nem árt, ha tartunk otthon a hűtőben egy-egy csomaggal belőle. Jól bírja a mélyhűtést is. Nyári melegben aztán készíthetünk belőle frissítő, ananászos édességet.

Tovább olvasom »
ázsiai, csirke, curry, kókusztej, koriander, thai

Kókusztejes csirkeleves

Kandikó Éva

Az ázsiai ételek lelke a sok fűszer, ám ha kész fűszerkeveréket használunk, leegyszerűsíthetjük a dolgot. Sokféle curryt lehet ma már kapni erre szakosodott boltokban, érdemes kísérletezni velük.

Tovább olvasom »
agar agar, eritritol, kókusz, kókusztej, pektin

Kókuszpuding áfonya zselével

bulkshop.hu

Ez a puding nagyon finom kókuszos ízű és grízes állagú. Rendkívül olcsó, jó hozzá bármilyen lekvár, idénygyümölcs, olvasztott csoki, valamilyen sziruppal is nyakon löttyinthetjük, ehetjük rámorzsált keksszel, kompóttal, vagy egyszerűen magában, desszertként.

Tovább olvasom »
kókusztej, nádcukor, sütőtök

Sütőtöktej

bulkshop.hu
Az ilyen receptek egymás közötti megosztását szokták úgy kezdeni, hogy „…ha életedben ittál már finomat…”
Készítsétek el ezt a növényi, vegán tejet, nem fogtok csalódni. A recept nagy előnye, hogy akár maradék sütőtökből is elkészíthető.
Tovább olvasom »
hal, kókusztej, spárga, tőkehal

Kókusztejes tőkehal spárgával

Kandikó Éva

A tőkehal nem igazán elterjedt Magyarországon, de időnként hozzá lehet jutni a Nagycsarnokban, esetleg fagyasztottat is használhatunk ehhez a recepthez. Könnyű tavaszi jelleget ad neki a spárga, de szezonon kívül készíthetjük zöldborsóval is.

Tovább olvasom »
hozzáadott cukor, inzulinrezisztencia, kókusztej, mandulatej, mogyorótej, növényi tej, szénhidrát

Csak óvatosan a növényi tejekkel!

PP-Eletforma

Azoknak, akik érzékenyek a tejfehérjére, ma már széles választékban kínálnak a gyártók gabona és magtejeket. Azonban ha inzulinrezisztenciával is küzdenek, akkor a növényi tejek közül is erősen válogatni kell – figyelmeztet Varga Dóra, a Budai Endokrinközpont dietetikusa. 

Tovább olvasom »
kávé, kávézó, kókusztej, laktózérzékenység

Így kávézunk mi!

László Márta

Ahány ember, annyi féle módon issza a kávét. Mindenkinek van kedvence, amivel kényezteti magát. Most egy olyan párosítást mutatok be, amelyet akár a laktózérzékenyek is nyugodtan fogyaszthatnak.   

Tovább olvasom »