kápia

gyors vacsora, kaliforniai paprika, kápia, mediterrán, sült paprika

Sült paprika saláta – egy falat nyár a télben

Kandikó Éva

Valami ismeretlen okból kifolyólag azt gondoltam, hogy paprikát sütni valami bonyolult eseménysorozat, amit csak beavatottak képesek jól elvégezni. Tévedtem. Jelentem: paprikát sütni nem túl bonyolult, szofisztikált történet. Bármilyen sült csodás kiegészítője lehet, izgalmassá tehetjük vele a legunalmasabb sült csirkét is.

Tovább olvasom »
kaliforniai paprika, kápia, krémleves, leves, paprika, tejszín

Sült paprikakrémleves

Kandikó Éva

Először egy jó nevű balatoni étteremben kóstoltam ezt a levest. Forró nyár volt, a leves pedig hűsítően hideg. Igazi felüdülés volt. Ámde miért ne ehetnénk ilyen finomságot télen is, melegen? Semmi akadálya nincs ennek a verziónak sem.

Tovább olvasom »