Facebook hozzászólás
314

Kakaó a legveszedelmesebb betegségek ellen!

A kakaó egészségre gyakorolt pozitív hatásáról új kutatási eredmények láttak napvilágot a washingtoni Nemzeti Akadémia konferenciáján. Norman Hollenberg, MD, PhD, a Harvardi Egyetem orvostudományi karának professzora bemutatta a legfrissebb kutatási eredményeket.

Ezek szerint a flavanolban gazdag kakaó-termékek fogyasztása különösen hatékony eszköz lehet a világ két leggyakoribb betegségének leküzdésében: a szív és érrendszeri betegségek illetve a rák elleni küzdelemben.

A Mars vállalatcsoporttal több éve együttműködő harvardi professzor, Hollenberg két közép-amerikai indián törzset tanulmányozott. Az egyik, Kuna indián törzs egy szigetcsoporton lakik nem messze Panamától. Ezek az indiánok hosszú idők óta, naponta nagy mennyiségű házi-készítésű kakaóitalt fogyasztanak. Ezzel ellentétben azok a Kuna indiánok akik elhagyták a szigeteket és Panama külvárosaiban élnek alig fogyasztanak kakaót, illetve a kakaóban található flavanolokat.

A két csoport halotti igazolványait tanulmányozva Hollenberg professzor azt állapította meg, hogy a szigetlakó Kuna indiánok sokkal ritkábban szenvednek szív és érrendszeri, illetve rákos betegségekben, mint azok, akik elhagyták a szigeteket. A szív és érrendszeri betegségből származó halálozás 1,280% -kal magasabb volt azok körében, akik Panama külvárosaiban éltek, a rákbetegsegek okozta halálozás pedig 630% -kal meghaladta a szigetlakóikét.

„A kutatásunk eredményei arra utalnak, hogy egy flavanolban gazdag étrend  különösen jó eszköz a világ két legveszedelmesebb betegsége ellen” mondta Hollenberg, aki több mint egy évtizede folytat kutatásokat a Kuna indiánok körében. „Bár az eddigi eredményeink nagyon szignifikáns rizikó csökkentő és kiemelkedően fontos népegészségügyi szempontokra utalnak, további kutatások kellenek ahhoz, hogy egyértelmű és végleges következtetéseket vonhassunk le a flavanol fogyasztás és a sziv és érrendszer, illetve a rákos betegségek kapcsolatáról akár a tanulmányozott Indián csoportok vagy mások esetében 

A Harvardi professzor korábbi kutatásait alátámasztja egy, az Aacheni Egyetem, a német Heinrich-Heine Egyetem, a Californiai Egytem (Davis) és a Mars vállalatcsoport kutatói által készített új tanulmány is. Ezek a kutatási eredmények 2006 Január 24-én jelentek meg a szakmailag közismert tudományos folyóiratban, a The Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS)-ben. A kutatók bemutatják, hogy a szigetlakó Kuna Indiánok vérképében sokkal magasabb a flavanol illetve salétromsav-oxidok szintje (az utóbbi fontos szerepet játszik az érrendszer és a vérkeringés egészséges működésében).





Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

STÍLUS

1 / 630

PÉLDA-KÉP

1 / 258

ÉLET-MÓD

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!