Hagymaleves
A franciáknál szokás, hogy az ifjú pár a nászéjszakát követően hagymalevest eszik. Úgy tartják, hogy pótolja az elhasznált energiát. Ebben ugyan nem vagyunk biztosak, de hogy nagyon finom étel abban igen.
Hozzávalók:
3 fej vöröshagyma
1 fej lilahagyma
1 kisebb póréhagyma
2 gerezd fokhagyma
2 dl főzőtejszin
liszt
só, bors,majoranna
A hagymákat feldarabolom, majd olajon megdinsztelem, sózom borsozom, teszek bele egy kevés majorannát. Felöntöm vízzel, melyben puhára főzöm, majd behabarom a liszttel elkevert tejszínnel.
Piritott kenyérkockával és reszelt sajttal tálalom
Facebook hozzászólás
Hozzászólás zárolva.