étkezés

diabetológus, életvitel, étkezés, ingadozó szint, inzulin, stressz, vércukorszint

Ingadozó vércukorszint – mit tehetünk ellene?

PP-Eletforma

Cukorbetegség esetén nagy gondot kell fordítani a megfelelő vércukorszint beállítására. Előfordulhat azonban, hogy az illető gyakran ingadozó értékeket produkál, és hol túl alacsony, hol pedig túl magas vércukor értékeket mér. Ennek nemcsak rövid, hanem hosszú távon is van szerepe a szövődmények kialakulásában.  Ezek okairól és kezeléséről dr. Porochnavecz Mariettát, a Cukorbetegközpont diabetológusát kérdeztük.

Tovább olvasom »
babaméret, étkezés, örökletesség, terhesség, vitaminok

Tévhitek a várandós vitaminokról

PP-Eletforma

Nagyon sok tévhit kering a köztudatban a különböző támogató szerekkel kapcsolatban. A terhesvitaminok egyik leginkább elterjedt – úgymond – mellékhatása sok ember szerint az, hogy a többlet tápanyag bizony hatalmas babákat eredményez. Hogy ebből a hiedelemből mi az, ami igaz, arról dr. Angyal Géza szülész – nőgyógyász beszélt a ratkotunde.hu-nak.

Tovább olvasom »
étkezés, ideális testsúly, kalória, mozgás, plusz kilók, Summer Shape, zöldségek

Így dobd le a plusz kilókat!

László Márta

Tavasszal a legtöbben gőzerővel vágnak bele az edzésbe, és ez a lelkesedés általában ki is tart úgy nyár elejéig. Aztán jönnek a forró nyári hónapok és ezzel együtt a pluszkilók is… Szeptemberben, októberben pedig, amikor kiderül, hogy a kedvenc farmer nem jön ránk, mindenki a legújabb diétákat keresi és persze a leghatékonyabb edzéseket! 

Tovább olvasom »
alkohol, étkezés, gabonapehely, kávé, reggeli, tápanyag, teljes kiőrlésű

Mit reggelizzünk…, és mit ne?

PP-Eletforma

A reggeli mindenkinek fontos étkezés – kellene, hogy legyen. Sajnos sok esetben még sincs így. A felnőttek rohannak, legtöbbször egy kávé az, ami nem marad el. Sokan pedig, akik gyermekeiket nem akarják üres gyomorral elengedni, gabonapelyhekkel látják el őket.

Tovább olvasom »
étkezés, lengyel-magyar barátság, sport, szállás.hu, szokások, tulajdonságok

Becsületes, okos és mulatós a magyar – a lengyelek szerint

László Márta

A barátság és az ivás jut eszébe elsők közt a lengyeleknek a magyarokról, és fordítva. A Szallas.hu és az Answear.hu által készített nemzetközi kutatásban a két nemzet viszonyát és a sztereotípiákat vizsgálták a márciusi Lengyel-magyar barátság napja alkalmából. A magyarokat testvérországunk leginkább a gulyással, a tokaji borral és – az Eb-sikernek köszönhetően – a focival azonosítja, s nem igazán tartanak minket ügyeskedőnek és hangosnak.

Tovább olvasom »
bélredszer, étkezés, gyomor, hasmenés, puffadás, stressz

Gáz van a bélrendszerben? Vedd komolyan!

PP-Eletforma

Hasfájás, puffadás, fokozott gázképződés, váltakozó székrekedés és hasmenés… Az érintettek sokszor nem is ismerik fel, hogy szerteágazó tüneteik egy kórképet jelölnek, – az irritábilis bél szindrómát, amely az utóbbi években egyre több embert érintő betegség.

Tovább olvasom »
cukor, egészség, étkezés, fehérje, mozgás, tévhit

10 tévhit az egészséges étkezésről

László Márta

Ha te is benne vagy a kemény ünnepek utáni-újévi diétában és nagy nehezen rávetted magad a futásra, hogy megszabadulj azoktól a röcögő hurkáktól, jobb, ha szakértőre hallgatsz a Hogyan fogyjunk le 5 nap alatt tanácsok helyett. Juhász Péter, a Custom Body Works atyja és a tudatos táplálkozás és testépítés szakértője, lerántja a leplet az egészségesnek álcázott legendákról. Lássuk!

Tovább olvasom »
cukorbetegség, étkezés, inzulinrezisztencia, vércukor, zabkása, zabpehely

Cukorbetegek! Csak óvatosan a zabkásás reggelivel!

PP-Eletforma

A cukorbetegek és az inzulinrezisztensek speciális diétát követnek a napi étkezések mindegyikén. Már a reggelinél is figyelniük kell, hogy milyen felszívódású ételt  fogyasztanak, amellett hogy az laktató is legyen, és hosszan energiával lásson el. Mi a helyzet a zabkásával? Tényleg problémás reggeli lehet?

Tovább olvasom »
érdekesség, étkezés, felmérés, mobiltelefon, szokások, vendéglátás

Még evés közben sem bírunk magunkkal!

Krajcsó Judit

Furcsa dolgokat művelünk még evés közben is. Például a Z generáció 80 százaléka okostelefonját nyomkodja vacsora közben, míg a 30 év felettiek inkább beszélgetnek a közös étkezés során. De a földre ejtett ételt sem illetlenség felszolgálni – derült ki egy kutatásból. Amúgy nagyon vendégszeretőek vagyunk…

Tovább olvasom »
brit tudósok, étkezés, gyermekvállalás, tápanyag, terhesség, vitamin

Nem szerencsejáték a várandósok vitaminja!

PP-Eletforma

Pénzkidobás a terhesvitaminok szedése – állítja egy brit kutató, akinek véleményét felkapta a világsajtó, de a szakma vitatkozik vele. Az életadás magasztos jelensége nem engedheti meg piaci szereplők, kontárok játékát, hogy bármilyen megfontolásból megtévesszenek babájukért epedőket olyan nézetekkel, melyek által nem tudnak optimális feltételeket teremteni leendő babájuk egészségének. Egy születendő gyermek akár autista is lehet, ha a kismama nem veszi elég komolyan a terhesség előtti és alatti vitaminfogyasztást.

Tovább olvasom »
csuklás, étkezés, forró, gyógyszerek, rekeszizom, tüdőgyulladás

68 évig csuklott egy disznó miatt

PP-Eletforma

Hogyan lesz valakiből a Guinnes Rekordok Könyvének kategória győztese? El kell mennie egy disznóvágásra, és ott az áldozattal közelebbi kapcsolatba kerülni. Persze rekorderünk, aki 1922 és 1990 között minden nap 10. másodpercében csuklott sokkal hamarabb szeretett volna megszabadulni a kellemetlen tünettől, mint 68 év

Tovább olvasom »
egészség, étkezés, reggeli, rendszeresség

Lomhává tesz a szalonna!

PP-Eletforma

A reggeli napunk legfontosabb étkezése. Több szempontból is. Egyrészt, a vacsora és a reggeli ébredés között legalább 8-10 óra eltelik, mialatt szervezetünk sem folyadékhoz, sem ennivalóhoz nem jut. Azt gondolnánk, hogy nincs is szükségünk az éjszaka energiára, hiszen alvás közben úgysem csinálunk semmit, de ez nem így van. Szervezetünk folyamatosan, így éjszaka is dolgozik.

Tovább olvasom »
egészség, étkezés, menedzser, mozgás, nassolás, pihenés, rendszeresség, sport, változás

Mit tehetünk a stresszes és hizlaló menedzserszokások ellen?

PP-Eletforma

Szoros határidők, hatalmas felelősség, magas elvárások és kevés alvás: ha éveken keresztül ez a rutinod, még ma kezdj el változtatni! A rendszertelen életmód és étkezés ugyanis előbb-utóbb munkánk és egészségünk hátrányára is válhat! Az év eleje pedig különösen jó időpont egy új és sikeres életmód elkezdésére! Vágj bele!

Tovább olvasom »
alkohol, étkezés, kismama, stressz, szülés, ünnepek

Így éld túl a szilvesztert mindenórás terhesen

PP-Eletforma

Az ünnepek közeledtével a stressz is egyre csak nő, hogy minden jól menjen, a menüvel, és a takarítással is végezzen az ember. Ám még nehezebb a dolga, ha történetesen a várandósságának utolsó szakaszában van. A témában dr. Lőrincz Ildikó, a Nőgyógyászati Központ szülész-nőgyógyásza van a segítségünkre.

Tovább olvasom »
egészség, étkezés, fehérje, sport, táplálék

Rázd fel az étkezésed!

PP-Eletforma

Schönekker László, a BioTechUSA szponzorált Men’s Physique versenyzője tisztában van a fehérjefogyasztás fontosságával. A fitnesszel eltöltött hosszú évek során számos proteinkészítményt kipróbált már. Maximalista lévén azonban nem szeret kompromisszumokat kötni és csak a legjobbak mellett kötelezi el magát.

Tovább olvasom »
étkezés, felnőttkori népbetegségek, gyerekek, menza reform

Döntő az első ezer nap

PP-Eletforma

A menzareform is elindult az új tanévban: az egészségesebb ételek, a drasztikusan lecsökkentett só- és cukormennyiség vegyes fogadtatásra talált az érintettek körében. Sok gyerek nehezen barátkozik meg az új ízekkel, ezért inkább ott hagyják az ételeket, ami különösen a bölcsődés és óvodás korosztály esetében aggasztó, hiszen ők napközben is az intézményben kapott étkezésekre vannak utalva. A szülők nagyon sokat tehetnek azért, hogy a gyerekek ne utasítsák el a reformételeket. 

Tovább olvasom »
egészség, étkezés, fiatalság, uniós támogatás

Mit (t)ehet az ifjúság az egészségéért?

PP-Eletforma

A Nemzeti Család- és Szociálpolitikai Intézet, az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet valamint a Debreceni Egyetem alkotta konzorcium útnak indította a 40 állomásból álló egészségprevenciós programsorozatát. Cél a lakosság és kiemelten a fiatalkorúak egészségtudatosságának és táplálkozási szokásainak javítása. A projekt a Társadalmi Megújulás Operatív Program keretében, mintegy 500 millió forint európai uniós támogatással valósul meg.

Tovább olvasom »
emésztés, étkezés, fertőzés, megelőzés, nyaralás

Így kerülheted el a nyári gyomorbajokat!

PP-Eletforma

Nyaralás során hajlamosak vagyunk eltérni mindennapi étkezési szokásainktól, és ez nemcsak  pluszkilókkal, hanem különféle gyomorbántalmakkal is járhat. Egzotikus utazásunkat szintén megkeseríthetik a különféle fertőzésekből fakadó emésztési gondok. Hogyan előzhetjük meg és orvosolhatjuk a bajt?

Tovább olvasom »
cukorbetegség, ételallergia, étkezés, gasztronómia, zöldség

Mit eszünk idén? Gasztronómiai trendek

PP-Eletforma

Paradicsomos fagylalt, sült szöcske, paradicsomos fagylalt és alga? Azért kevésbé sokkoló, egészséges ételeket is jósol bőven a nemzetközi sajtó a 2015-ös év étkezési trendjeiről. Az új jelige a kókuszcukor, a matcha tea, a gluténmentes gabonák és zöldségek, de akadnak vad elképzelések is.

Tovább olvasom »
étkezés, Facebook, internet, receptek

Posztold ki, amit a facebookról megfőztél!

PP-Eletforma

Döbbenetes adatokat közöl egy legutóbbi felmérés az érkezési kultúra átalakulásáról, mely szerint az étel státuszszimbólummá, míg maga az étkezés a szükséges napi rutinból egyre inkább versenysporttá vált. Az internethasználók fele már a közösségi médiumok segítségével főz.

 

Tovább olvasom »
egészséges táplálkozás, étkezés, rendelet

Drasztikus változások lesznek a közétkeztetésben!

PP-Eletforma

Szeptember elsejétől tilos lesz többek között a szénsavas vagy cukrozott üdítő és a magas zsírtartalmú húskészítmény az iskolai menzákon, valamint eltűnnek a só- és cukortartók is az asztalokról. Az ősztől hatályos közétkeztetésről szóló rendelet  részletesen szabályozza a  kórházakban adandó ételek elkészítését és tápanyagtartalmát, és előírja, hogy fokozatosan csökkenteni kell a napi bevitt só mennyiségét.

Tovább olvasom »
étkezés, gyerek, táplálkozás

„Kabbe” ezt most anyuci kedvéért!

Krajcsó Judit

A gyerekkel többféleképpen lehet megutáltatni az evést. Többek között azzal is, ha olyan ételeket tuszkolunk belé, amit gyűlöl, ám szerintünk meg egészséges. De akár úgy is, hogy órákig ültetjük egy tál leves mellett, amíg meg nem eszi. Pedig nálunk jobban csak a gyerek tudja, hogy mit, mikor és mennyit kell ennie.

Tovább olvasom »
étkezés, hamburger, szokások

Ezt szeretik a franciák!

PP-Eletforma

Továbbra is a pékségekben vásárolható baguette-ből készült sonkás szendvics a gyorsétkezés legnépszerűbb terméke Franciaországban, azonban a gallok egyre több hamburgert esznek. Ők lettek a második legjelentősebb hamburgerfogyasztó nemzet Európában.

Tovább olvasom »
étkezés, fogyókúra, reggeli

Tipp, hogy elkerüljük az esti nassolást

PP-Eletforma

A reggeli fontosságát már régóta hangsúlyozzák a tudósok, dietetikusok. Most viszont egy amerikai kutató a fehérjében gazdag reggeli jelentőségére mutatott rá. Az ilyen típusú étkezés javítja az étvágy kontrollálását és csökkenti az egészségtelen, zsírokban és cukorban gazdag esti nassolást.

Tovább olvasom »
diéta, dietetikus, egészséges étkezés, étkezés, gyermekek

Kiegyensúlyozott táplálkozás – Mit egyen a gyerek?

PP-Eletforma

Bár nem kérdés, hogy a szülők mindig a legjobbat szeretnék a gyerekeiknek, ennek ellenére sok az ismerethiányból fakadó tévedés és rossz gyakorlat, ha a kicsik megfelelő táplálásáról van szó. A csemeték megfelelő fejlődéséhez és kiegyensúlyozott étrendjéhez elengedhetetlen, hogy rendszeresen, változatosan étkezzenek – ez szakemberek szerint megalapozza felnőttkoruk étkezési szokásait is.

Tovább olvasom »
egészséges életmód, étkezés, étrendkiegészítő, mozgás, vitamin

Melyiket és milyen étrendkiegészítőt szedjek?

PP-Eletforma

Ember legyen a talpán, aki eligazodik a hatalmas étrend-kiegészítő piacon, ahol szinte minden elérhető. De vajon melyek a legfontosabb szabályai az étrend kiegészítésének, és hogyan készíthetjük fel a szervezetünket a hasznos anyagok befogadására? A kérdésről az Oxygen Medical táplálék-kiegészítés specialistája, dr. Bakanek György beszélt.  

Tovább olvasom »
egészség, elhízás, étkezés, kismama, magzat

A 8 legfontosabb étkezési szabály kismamáknak!

PP-Eletforma

A kismama táplálkozása nem csak a saját egészsége és jó közérzete miatt fontos, de a magzat fejlődése szempontjából is döntő jelentőségű. Mindazonáltal nem szükséges kettő helyett enni, így a szintén mindkettejük egészségét befolyásoló elhízás is elkerülhető. A legfontosabb szabályokról dr. Demjén László, az Oxygen Medical szülész-nőgyógyász szakorvosa beszélt.  

Tovább olvasom »
étkezés, gyermekek, nyár, szokások, táplálkozás, víz

A nyár különösen veszélyes időszak!

PP-Eletforma

A gyermekek étkezési szokásai az egész életükre kihatnak. A helytelen vagy éppen nem megfelelő ritmusban történő táplálkozás könnyen szokássá válik, és később is nagyon nehéz megszabadulni tőle. A táplálkozástudomány szakértői már régóta figyelmeztetnek, hogy a gyermekkori étkezési szokások fontos szerepet játszanak a felnőttkorban kialakuló betegségek megelőzésében. 

Tovább olvasom »
csecsemő, étkezés, gyermekek, gyermekorvos, táplálkozás, tej

Nem csoda, ha az édesanyák szarvashibákat követnek el

PP-Eletforma

Finom átmenet helyett sokkoljuk az 1-3 éves gyermekek szervezetét a felnőtteknek készült sós, cukros és kalóriadús fogásokkal. A magyar anyukák fele ugyanis nem tudja, hogy attól, hogy kinőtt a gyerek foga, még nem eheti mindig ugyanazt, amit a család többi tagja – derült ki a Magyar Gyermekorvosok Társaságának friss felméréséből. Az orvosok azt tanácsolják, hogy főzzünk külön az 1-3 éveseknek, kínáljuk őket a korosztálynak készült bébiételekkel és gyerekitalokkal, és teljesen hagyjuk el az édességeket. 

Tovább olvasom »
alvás, étkezés, fáradtság, kimerültség, mozgás, tavasz

Nehezen múlik a tavaszi fáradtság? Mi okozza?

PP-Eletforma

A melegebb hónapok beköszöntével sokan küzdenek a tavaszi fáradtság tüneteivel. A huzamosabb időn át jelentkező kimerültség érzés hátterében számos probléma is állhat. Ha a tavasz elején jellemző nehezebb ébredések, napközbeni lassultság továbbra sem múlik, érdemes utána járnunk, mi okozza a panaszokat! 

Tovább olvasom »
étkezés, meddőség, táplálkozás, terhesség

A táplálkozás és a meddőség kapcsolata

PP-Eletforma

Talán meghökkentőnek tűnik a kérdés, mégis a termékenység nem pusztán hormonális szinten dől el, számos egyéb más dolog is befolyásolja. A testi, lelki tényezők mellett a nő és a férfi étkezése is döntő fontosságú abban, hogy szülőkké válhatnak-e, s ha igen, gyermekük milyen esélyekkel jön a világra.

Tovább olvasom »
egészség, étkezés, otthon, recept, virág

Ehető virágok a tányéron

PP-Eletforma

Éttermekben egyre gyakrabban találkozhatunk itthon is virágokkal a tányéron a “hagyományos” ételek mellett. Sokan azt hiszik, csak dekoráció. Pedig ezek – amellett, hogy valóban díszítő elemek is – ehető virágok, s ízük általában harmonizál a fogás ízvilágával.

Tovább olvasom »
étkezés, fejfájás, front, migrén

Mit együnk migrén ellen?

PP-Eletforma

Melegfrontok idején sokak életét keserítheti meg az akár napokig is elhúzódó migrén. A panaszok ellen sokat tehetünk, ha a tányérunkra kerülő ételeket helyesen válogatjuk össze. Nem mindegy azonban, hogy milyen összetevőket zárunk ki étrendünkből, a legújabb kutatások ugyanis azt mutatják, hogy a hagyományosan javasolt sajtok, csokoládék és alkoholos italok mellőzése sem jelent mindenki számára garanciát a rohamok elkerülésére.  

Tovább olvasom »
elhízás, étkezés, gyerek, nyár

Mióta elkezdődött a nyár, azóta csak hízik…

PP-Eletforma

A hosszú nyári szünetben sokkal nehezebb megoldani a gyerekek étkezését, így könnyebben előfordulhat, hogy az iskolások azt esznek, amit éppen találnak otthon, vagy gyorsételekre költik a zsebpénzüket. Ráadásul a rendszeres testnevelésórák és edzések hiánya is okozhat náluk súlygyarapodást, így érdemes ebben az időszakban is nagyobb hangsúlyt fektetni az egészségükre. – tájékoztat dr. Babai László, az Oxygen Medical prevenciós szakértője.  

Tovább olvasom »
étkezés, rák

Makrobiotikus ételek házhozszállítása-a rák ellen!

PP-Eletforma

A Makrobiotikával a Rák Ellen Alapítvány, amely az elmúlt év végén alakult, a Spoon étteremben tartotta meg első sajtótájékoztatóját. Az alapítvány célkitűzései közé tartozik, hogy a makrobiotika – hosszú élet tudománya – szemléletet hazánkban is széles körben ismerté tegye. A makrobiotikán alapuló étkezés nagymértékben segít a betegségek megelőzésében, illetve, a már meglévő betegségek esetén, a makrobiotikus élelmiszerekből összeállított diéta a kór legyőzésében.  

Tovább olvasom »
egészség, étkezés, fogyás, karcsúság

Fittek, karcsúak a sokadik X után is? Lehet!

PP-Eletforma

A kor előrehaladtával a kilók elleni küzdelem szélmalomharcnak tűnhet. A huszonévesen még látványos eredményeket hozó diéta az évek múlásával hatását veszti, úgy érezzük a plusz kilóktól már csak a koplalás menthet meg. Hogyan lehetünk karcsúak, fittek a sokadik X után is?-erről kérdeztük dr. Kocsi Anikót, az Oxygen Medical belgyógyász, diabetológus orvosát. 

Tovább olvasom »
étkezés, meddőség

A lisztérzékenység meddőséget is okozhat

PP-Eletforma

Világszerte emberek millió szenvednek a lisztérzékenység miatt jelentkező panaszoktól. A betegség szerteágazó tünetei miatt azonban a páciensek a legtöbb esetben nem is sejtik, hogy panaszaikat a búza, árpa és rozs elfogyasztása okozza, így nem is fordulnak orvoshoz. 

Tovább olvasom »
egészség, étkezés, kamasz, táplálkozás

Mit egyenek a kamaszok?

PP-Eletforma

Az iskolás kamasz gyerekek hajlamosak kapkodva táplálkozni, előszeretettel hagyják ki a reggelit, és választják napközben a gyorséttermek menüsorait. A szülőknek pedig sokszor az a legkényelmesebb, ha rájuk hagyják. Holott ezek az évek nagyon fontosak a gyerekek fejlődése szempontjából, hiszen nem csak a kapcsolatot erősíthetik meg az együtt elköltött reggelik, de a szervezetbe bejuttatott létfontosságú tápanyagok későbbi betegségeket is megelőzhetnek.  

Tovább olvasom »
étkezés, répa, sütőtök

Ez a téli csodafegyver, vedd elő!

PP-Eletforma

A béta-karotin az A-vitamin legfontosabb forrása, és szinte minden sárga és piros növényben megtalálható. Télen legkönnyebben a sárgarépával, a sütőtökkel, kelkáposztával vagy éppen tojássárgájával tudjuk bevinni a szervezetbe és ezzel számos betegséget megelőzhetünk. 

Tovább olvasom »
egészség, étkezés, megelőzés, szűrés, táplálkozás

Az egészség anyagilag is megéri

PP-Eletforma

Egy munkahelyi egészségfejlesztési terv célja, hogy egészségesebb, kiegyensúlyozottabb emberek dolgozzanak egy empatikus légkörű, korszerű munkahelyen. A megfelelő fizikális állapot, mentális és lelki kiegyensúlyozottság eredményeként már rövidtávon elkerülhető a tartós stressz, így csökkenhet a pszichoszomatikus megbetegedések száma. A lehetséges lépésekről dr. Budavölgyi Attila, az Oxygen Medical foglalkozás-egészségügyi szakorvosa beszélt. 

Tovább olvasom »