egészséges táplálkozás

adagolás, egészséges táplálkozás, élelmiszerek, okostányér, útmutató

Okostányéron a gyerekadagok is

PP-Eletforma

Ezentúl bármelyik gondos anyuka vagy fiatal ki tudja majd számolni, hogy miből mennyit kellene a tányérra vagy az uzsonnás dobozba pakolni.  A Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége elkészítette a 6-17 évesek számára is az okostányérra vonatkozó energia-kalkulátort és adagolási útmutatót.

Tovább olvasom »
edzésterv, egészséges táplálkozás, masszázs, mozgás, rehabilitáció, teljesítmény, vitamin

40 felett már sérülékenyebbek vagyunk

PP-Eletforma

40-50 éves kor felett sem kell lemondani a remek fizikai kondícióról, a könnyedebb tréningekről és a komoly edzésről sem. Ebben az életkorban azonban előtérbe kell, hogy kerüljön a sportártalmak kezelése és megelőzése, a biztonság. Azonban Fülöp Tibor, a Sportorvosi Központ sportszakmai igazgatója, laborvezetője szerint mindezek ellenére a teljesítmény bármilyen életkorban javítható!

Tovább olvasom »
egészséges étkezés, egészséges táplálkozás, gabona

Elfeledett egészséges finomságok

PP-Eletforma

A teljeskiörlésű gabonafélék fogyasztásának előnyeiről már sok szó esett. De mi az oka annak, hogy az évtizedekre elfeledett kukoricaliszt, zab és köles nálunk is reneszánszát kezdi élni, és újra felkerült az egészséges táplálkozás híveinek asztalára?

Tovább olvasom »
egészséges táplálkozás, kismama, mozgás, terhesség, túlsúly

Kettő helyett inkább kettőtökért egyél!

PP-Eletforma

A kiegyensúlyozott táplálkozás és a helyes életmód, a kíméletes testmozgás elengedhetetlen a mamák és a babák egészsége szempontjából. Már a gyermekvállalás tervezésénél figyelni kell a túlsúlyra, mert az komoly problémákhoz vezethet a terhesség alatt is.    

Tovább olvasom »
egészséges táplálkozás, Európai Parlament, gyümölcs, tej, zöldség gyerekek

Iskolatej és gyümölcsprogram európai módra

László Márta

Több pénzt kapnak az európai gyerekek iskolatejre, gyümölcs- és zöldségprogramokra. Az Európai Parlament döntése értelmében rövidesen beépül a tanrendekbe a helyes táplálkozás oktatása is. A dokumentum szerint további 20 milliót költenek erre, így már tanévenként összesen 250 milliót fordítanak erre a közösségben. A döntés a 6-10 éves korosztályt érinti. 

Tovább olvasom »
egészséges táplálkozás, salaktalanítás, zabkorpa

Legjobb nyári nassolnivalók – meglepetés recepttel

PP-Eletforma

Még a legnagyobb melegben is szüksége van szervezetünknek egy kis feltöltődésre, éppen ezért válasszunk egészséges rágcsálnivalókat, frissítő gyümölcsös italokat, vagy éppen egy laktató rozskorpaszeletet! Ezek a táplálékok napközben fontos szerepet játszhatnak az éhségérzet csökkentésében és még a zsírégetésben is segíthetnek.

Tovább olvasom »
egészség, egészséges táplálkozás, orvosi tanácsok

Egy marék dió kell az egészséghez?

PP-Eletforma

Naponta egy kis maréknyi dióféleség elfogyasztása csökkentheti a legsúlyosabb, életet veszélyeztető betegségek kialakulásának kockázatát és egyúttal enyhíti ezek lefolyását – írta az International Journal of Epidemology című folyóirat csütörtökön megjelent számában, a hollandiai Maastrichti Egyetem munkatársainak kutatási eredményeit idézve.

Tovább olvasom »
deutérium, egészséges étkezés, egészséges táplálkozás, szénhidrát, zsír

Mégis a zsír az egészséges?

PP-Eletforma

A korábban közellenségnek kikiáltott zsírok, növényi olajok étrendi szerepe, jelentősége az elmúlt években átértékelődött. A ketogén diéta (melyre az alacsony szénhidrát- és magas zsírbevitel jellemző) rákkezelésben való alkalmazására napjainkban több mint tíz klinikai vizsgálat folyik és híres sportolók használják.

Tovább olvasom »
diétás recept, egészséges táplálkozás, gasztronómia, recept

A köret is lehet diétás

PP-Eletforma

Most már itt a nyár, és ilyenkor különösen jólesnek a különféle zöldségkompozíciók, amelyek ráadásul egészségesek is. A következő receptünk is ilyen, diétázók főételnek, zöldségkedvelők köretnek is fogyaszthatják.

Tovább olvasom »
egészságes életmód, egészséges táplálkozás, elhízás

Na, ezért hízunk a gyorséttermi kajától

PP-Eletforma

A gyorséttermi ételeken alapuló egyhangú táplálkozás megöli az elhízás, a szívbetegségek, a cukorbaj és a rák ellen óvó bélbaktériumokat – derült ki egy kutatásból, mely összefüggést fedezett fel a jótékony baktériumok, az étrend és az általános egészségi állapot között.

Tovább olvasom »
diéta, egészséges életmód, egészséges táplálkozás

Szembe kell nézni a ténnyel: kövérek vagyunk

PP-Eletforma

Magyarországon tavaly a felnőtt lakosság 65 százaléka túlsúlyosnak vagy elhízottnak számított, a nők 62 százalékának, a férfiak 67 százalékának, összesen mintegy 5 millió embernek volt súlytöbblete – derült ki az országos táplálkozási és tápláltsági állapotvizsgálatból.

Tovább olvasom »
egészséges táplálkozás, magnézium, tavaszi fáradtság

Magnéziummal a tavaszi fáradtság ellen

PP-Eletforma

Kis kóválygás, fejfájás, alvászavarok, ingerlékenység. Tavaszi fáradtság, vágjuk rá olyan gyakran, és nem is gondolunk bele, hogy egészen egyszerű probléma is állhat a dolog mögött. Az emberi szervezet tulajdonképpen nagyon becsületesen jelez mindig, de kérdés, észrevesszük-e, észre akarjuk-e venni a jelzéseket, hogy valamire érdemes jobban odafigyelni. Persze sok egyéb más is okozhatja ezeket a kellemetlen tüneteket, de legtöbbször a fáradékonyság, csökkent koncentrálóképesség, izomgörcsök hátterében egészen egyszerűen a magnézium hiánya áll. Amelyet egyébként könnyebben pótolhatunk, mint gondolnánk, például magnéziummal dúsított, tisztított víz formájában is.

Tovább olvasom »
egészség, egészséges táplálkozás, koleszterin

Tragikusan magas a magyarok koleszterinje

PP-Eletforma

Szomorú képet mutat az új, átfogó koleszterinstatisztika: már a fiatal korcsoportot is érinti a magas koleszterinszint. Magyarország átfogó egészségvédelmi szűrőprogramja közel százezer kilométert tett meg az elmúlt öt évben, amely során 919 helyszínen összesen 88 999 koleszterinszint-mérést végeztek.

Tovább olvasom »
egészséges étrend, egészséges táplálkozás, rostban gazdag táplálék

Több rostot a gyereknek!

PP-Eletforma

Teljes értékű gabonák – gabonapelyhek, pékáruk, zöldségek és gyümölcsök: ezek a rostok legfontosabb forrásai, mégis a magyar gyerekek egyharmada kritikusan alacsony mennyiséget fogyaszt belőle, derült ki egy friss kutatásból.

Tovább olvasom »
egészséges táplálkozás, gazstronómia, recept

Gazdag lélekmelegítő saláta

PP-Eletforma

A hűvösebb tavaszi napokon sem kell megtörnünk a diétánkat, a most következő saláta ugyanis nem csak melegen fogyasztandó, de egészséges is. Kicsit több idő kell hozzá, mint más salátákhoz, de a végeredményt látva elmondhatjuk: megéri!

Tovább olvasom »
egészséges életmód, egészséges táplálkozás, húsvét

Így kerüljük el a húsvéti gyomorrontást

PP-Eletforma

Legyünk mértékletesek húsvétkor is! A vendégjárás és a locsolkodás során nem kell mindenhol az összes fogást végig enni, ugyanúgy a vendéglátóknak sem muszáj minden vendéggel együtt enni, vagy akár még az étkezések között is falatozni. Egy ilyen pár napos bőséges lakmározást követően epepanaszok, valamint gyomorrontás léphet fel.

Tovább olvasom »
egészséges táplálkozás, hal, magyar hal

Finom és egészséges, mégse ismerjük

PP-Eletforma

Kevesen ismerik, pedig a barramundi akár „hazai” halnak is nevezhető. A jászkiséri tenyésztésnek köszönhetően az Ausztráliában őshonos fajta nagyon frissen kerül az asztalunkra. Ráadásul ez a hal kimondottan egészséges: omega-3 telítetlen zsírsavakban gazdag, magas a tápértéke, alacsony a kalóriatartalma és még ízletes is. Bemutatkozik a barramundi!  

Tovább olvasom »
egészséges táplálkozás, esszenciális zsírsavak, krill olaj kapszula, omega 3

Omega-3, a szívbarát étrend része – mégsem fogyasztunk belőle eleget

PP-Eletforma

A karácsonyi ünnepek közeledtével a lázas készülődés közepette igyekszünk szeretteinknek minél több örömet szerezni a gondosan kiválasztott ajándékokkal és persze ínycsiklandó menükkel. Ilyenkor jobban odafigyelünk arra, hogy egészségesebb ételek kerüljenek az asztalra, így a különböző édesvízi és tengeri halak is az ünnepi terítékre kerülnek. Ám nem csak ilyenkor kellene nagyobb hangsúlyt fektetnünk az étkezésre, mivel az nagyban hozzájárulhat saját magunk és szeretteink egészségéhez.

Tovább olvasom »
dekoratív külső, egészséges táplálkozás, hőhullám, hormonok, klímax, menopauza tünetek, migrén

6 dolog, amitől jóval korábban elérhet a klimax!

PP-Eletforma

Szapora szívverés, migrénes fejfájások, rendszertelen havi ciklus alig több mint 30 évesen? Bizony, sokan pánikba esnek a szinte ismeretlen, ám a harmincasok mintegy ötödét érintő jelenségtől, és attól félnek, hogy esetleg már gyerekük sem lehet. Megelőzhető-e a korai hormonváltozás?

Tovább olvasom »
egészséges étkezés, egészséges táplálkozás, menza

Januártól jobb lesz a menza?

PP-Eletforma

Sokak emlékezetében még ma is aktívan él az iskolai menzák ízvilága, és habár kétségtelenül volt egy-két nagy kedvencünk, az ételek többségére mégsem az ízlelőbimbóknak nyújtott élvezet miatt emlékszünk. A januártól életbe lépő menzarendelettel a helyzet vélhetően változik majd.

Tovább olvasom »
cukor, cukorpótló, egészséges táplálkozás

Jön az új cukorpótló! És milyenek a régiek?

PP-Eletforma

Aszpartám, sztívia, szacharin, ciklamát – mind cukorhelyettesítők, amelyek édesítőképességben bizony megverik a sima cukrot. Most egy új édesítőszerrel bővült a táboruk: az amerikai élelmiszer-hatóság ugyanis engedélyezte egy új édesítőszer, az advantám alkalmazását. Ám hiába elég nagyon kis mennyiség a cukorhelyettesítőkből az édesítéshez, azért ezek egyáltalán nem egyformák. Érdemes minél többet megtudni róluk!

Tovább olvasom »
egészséges étkezés, egészséges táplálkozás, életmódváltás

Személyre szabott étrend vs. sablondiéták

PP-Eletforma

Egyre rémisztőbb statisztikák látnak napvilágot a gyermekek mozgásszegény életmódjával, helytelen táplálkozásával és az ebből eredő túlsúlyukkal, rossz egészségi állapotukkal kapcsolatosan. A szülő mindenben, így egészséges táplálkozásuk kialakításában is minta számukra. Kíváncsiak voltunk, Keleti Andreáék családjában hogyan működik mindez, szakértőként pedig dietetikust és egészség mentorokat is felkértünk.

Tovább olvasom »
egészséges táplálkozás, hal, halételek

A magyarok szeretik, mégsem eszik. Elmondjuk, hogyan készíts halat!

PP-Eletforma

Bár tudjuk, hogy egészséges és szeretjük is, évente csupán pár alkalommal kerül hal a tányérunkra, s a négy kilogrammos évi halfogyasztásunkkal bizony nagyon lemaradunk:  Európai viszonylatban a sor végén kullogunk halfogyasztásban. Pedig az egészségügyi ajánlások szerint pozitív hatásai miatt érdemes hetente legalább kétszer halat enni.

Tovább olvasom »
bőrbetegség, egészséges táplálkozás, pikkelysömör

Pikkelysömör, mi lesz veled a nyáron?

PP-Eletforma

Ha jellegzetesen vörös, vaskos kiütések jelennek meg a könyöködön, térdeden és a hajas fejbőrön, akkor bizony a pikkelysömör támadott meg. A nyári időszakban még látványosabbak a jellegzetes tünetek. Hogyan szabadulhatunk meg tőlük? Bőrgyógyász tanácsai következnek!

Tovább olvasom »
cukor, dohányzás, egészséges táplálkozás

10 évvel idősebbnek akarsz látszani? Egyél sok cukrot!

PP-Eletforma

Néha hajtjuk előre az időt, máskor meg megállítanánk, hogy ne rohanjon annyira. Ám ha nem teszünk az egészségünkért, korunkhoz képest sokkal öregebbnek is látszhatunk. A dohányzás, a stressz, a szennyezett levegő, az egyoldalú táplálkozás és a nagy mennyiségű cukorfogyasztás mind hozzásegíthet ehhez. Előzzük meg!

 

Tovább olvasom »
egészséges táplálkozás, életmódváltás, gerincfájdalom

8+1 hasznos étrendtipp hátfájás ellen!

PP-Eletforma

A különböző hátfájdalmakat még egy jó csontkovács vagy masszőr is csak időlegesen tudja meggyógyítani, a kezelést vagy kezeléssorozatot követően mindenképpen életmódváltásra van szükség. Sokan nem tudják, hogy a gerinc épségének megőrzése, erősítése érdekében, persze a rendszeres és minőségi mozgás beiktatása mellett, az egészséges táplálkozás is sokat segíthet!

Tovább olvasom »
egészséges táplálkozás, transzzsírsav, zsírsavak

Ne vedd félvállról! Nem mindegy, hogy mit eszel!

PP-Eletforma

Az elmúlt években számtalan táplálkozási útmutató, diéta látott napvilágot, amelyek nem felelnek meg a helyes étkezés alapvető szabályoknak. Igen ám, de a magyar hagyomány sem igazán vág össze ezekkel. Akkor most miből mit és mennyit kell együnk, hogy jót tegyünk a szervezetünknek?

Tovább olvasom »
egészséges táplálkozás, étkezés, rendelet

Drasztikus változások lesznek a közétkeztetésben!

PP-Eletforma

Szeptember elsejétől tilos lesz többek között a szénsavas vagy cukrozott üdítő és a magas zsírtartalmú húskészítmény az iskolai menzákon, valamint eltűnnek a só- és cukortartók is az asztalokról. Az ősztől hatályos közétkeztetésről szóló rendelet  részletesen szabályozza a  kórházakban adandó ételek elkészítését és tápanyagtartalmát, és előírja, hogy fokozatosan csökkenteni kell a napi bevitt só mennyiségét.

Tovább olvasom »
cukormentes, egészséges táplálkozás, tudatos vásárló

Útmutató: ez kell a mindennapi egészséges táplálkozáshoz!

PP-Eletforma

Sok-sok remek elvet ismerünk, hogy mi kell az egészséges az étrendhez. Ám általában válogatunk közülük, külön-külön próbáljuk meg követni ezeket az elveket, aztán meg csodálkozunk, vagy bosszankodunk, hogy a várva várt eredmény elmarad. Most csokorba gyűjtöttük e legfontosabbakat, amelyek így együtt megmutatják, hogy miként étkezhetünk valóban egészségesen a mindennapokban!

Tovább olvasom »
egészséges életmód, egészséges táplálkozás, munkahely

Borzasztó, hogy mennyire nem törődünk magunkkal

PP-Eletforma

Sokan egyáltalán nem tartunk ebédszünetet, hanem a munkaasztalunk mellett dolgozva kapunk be valamit, tízórai vagy uzsonna szinte szóba sem jön. Napit ötszöri étkezés… Persze, tudjuk, hogy az lenne a jó, de ehelyett inkább vedeljük a kávét. Ezzel szembesít most bennünket egy felmérés.

Tovább olvasom »
egészséges táplálkozás, életmód, gluténmentes étrend

Gluténmentes étrend: kinek jó?

PP-Eletforma

Az utóbbi években divattá vált gluténmentes ételeket fogyasztani, a táplálkozási irányelv új kultuszát fogyókúrás, életmódváltó programok is népszerűsítik. De valóban mindenkinek indokolt a glutén teljes mellőzése az étrendből?

Tovább olvasom »
egészség, egészséges táplálkozás, gyomorégés

Kíméld a gyomrod! Így!

PP-Eletforma

A gyomorbántalmak, gyomorfájdalmak megkeseríthetik mindennapjainkat, nyűgössé, beteggé vagy akár letargiássá is tehetnek bennünket. Ha odafigyelünk a táplálkozásunkra, elkerülhetjük a gyomorbántalmakat.

Tovább olvasom »
egészséges táplálkozás, érszűkület, koleszterin

Ha magas a koleszterined, ez a jó étrend!

PP-Eletforma

Már jó ideje civilizációs betegségnek számít a magas koleszterinszint, elsősorban a mozgásszegény életmód és a helytelen táplálkozás következményeként. Ha értéke tartósan a normál tartományon kívül marad, az akár érszűkület kialakulásához is vezethet. Most elmondjuk, milyen diétával tudod csökkenteni a koleszterinszintedet!

Tovább olvasom »