Facebook hozzászólás
107

Döbbenet! 15 éves lány halt meg egy falat csokoládétól!

Dióallergiás volt a kislány, és nem vette észre az egészen apró betűkkel feltüntetett szöveget a csokoládés papír alján. Bár rögtön kiköpte az édességet, három napra rá meghalt.

A svéd tinédzser esete nagyon tanulságos, hiszen gondoljon bele, mikor kérdezte meg utoljára vacsoravendégeit, hogy nem allergiás-e valaki valamilyen ételre, hozzávalóra? Nem olyan ritka ugyanis az ételallergia, és sok olyan termék van, amelynek fogyasztása akár  végzetes következményekkel is járhat!

Aki pollenallergiás, annak a pollenszezonon kívül is érdemes vigyáznia a hagymával, a fokhagymával, és a szegfűszeggel is! Ha ilyen családtagunk van, inkább ne tegyük ez utóbbit a forralt borba, ugyanis okozhat helyi tüneteket (ajkak, nyelv, torok duzzanata), de akár az egész szervezetre kiterjedőket is (hasi fájdalmak, hasmenés, vérnyomásesés és további komoly gondok). Sok pollenre érzékeny a citrusféléket sem bírja, úgyhogy mindenképpen kérdezzük ki, mit is ehet pontosan!

Figyeljünk a mogyoróra is! Nem ritka, hogy ilyenkor csemegeként mogyorót vagy mogyorós csokoládét ropogtatunk. Azonban vigyázzunk ezzel a finomsággal, ugyanis a mogyoróallergia egyre jobban terjed a világban, Amerikában például közel kétmillióan szenvednek tőle. Ha allergiás valaki rá, és mégis fogyaszt belőle, az életveszélyes rohamot okoz!

Előfordulhat, hogy valaki tengeri halakból készíti a vacsorát, nem pedig folyamiból. Vigyázzunk, mert a hering, a szardínia, a sprotni, valamint a tonhal sok hisztamint tartalmaz. A hisztamin az az anyag, amely felelős az allergiás tünetekért. Úgyhogy legyünk óvatosak!

A lapunkban megjelent egészségügyi cikkek tájékoztató jellegűek, azok nem helyettesítik a szakorvossal való konzultációt.

Sz.F.



Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

GASZTRO

STÍLUS

1 / 630

ÉLET-MÓD

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!